SHINY CRUST and CHEWY BROWNIES

Source : Erlina Lim
Udah lama bgt ga buat brownies. Kue pertama dulu yg bisa aku buat ya brownies,tapi versi kukus. Dari dulu bisanya cm buat itu aj. Kalo skr dah males buat brownies krn dh bosen dan juga rada kurang suka sama coklat😁. Nah ni tadi ada acr di rumah tmn bingung bawa apa? Akhirnya bawa brownies shiny aj,pizza mini ma roti unyil. Ni topingnya aku pake kacang tanah & sprinkle ya..
Note:
- tekstur adonan sangat kental
- pastikan gula benar-benar larut untuk mendapatkan efek shinny crust di lapisan atasnya
- kamu bisa tambahkan berbagai topping seperti almond, keping oreo, choco chips dan lainnya
- keluar dari kulkas makin enak loh
SHINY CRUST and CHEWY BROWNIES
Source : Erlina Lim
Udah lama bgt ga buat brownies. Kue pertama dulu yg bisa aku buat ya brownies,tapi versi kukus. Dari dulu bisanya cm buat itu aj. Kalo skr dah males buat brownies krn dh bosen dan juga rada kurang suka sama coklat😁. Nah ni tadi ada acr di rumah tmn bingung bawa apa? Akhirnya bawa brownies shiny aj,pizza mini ma roti unyil. Ni topingnya aku pake kacang tanah & sprinkle ya..
Note:
- tekstur adonan sangat kental
- pastikan gula benar-benar larut untuk mendapatkan efek shinny crust di lapisan atasnya
- kamu bisa tambahkan berbagai topping seperti almond, keping oreo, choco chips dan lainnya
- keluar dari kulkas makin enak loh
Cara Membuat
- 1
Oles loyang (saya pakai 22x22x4) dengan margarin. Alas kertas roti, sisihkan. Lebihin 2 cm di tiap sisinya untuk memudahkan kita mengangkat brownies dari loyang
- 2
Campur coklat bubuk dan tepung, ayak, sisihkan. Lelehkan dark cooking chocolate, butter dan minyak dengan cara di tim. Biarkan hangat
- 3
Kocok gula dan telur di mangkuk lain sampai gula benar-benar larut dengan whisk. Lalu masukkan campuran Coklat leleh,Aduk rata. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak. Aduk rata
- 4
Tuang ke dalam loyang, panggang selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 150• C (aku tadi 170'C). Sesuaikan oven msg2 ya
- 5
Keluarkan dari oven. Angkat brownies dengan cara menarik sisi-sisi kertas roti. Dinginkan dulu sebelum dipotong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chewy Brownies Shiny Crust Chewy Brownies Shiny Crust
Dari awal bikin cookpad, resep ini udah banyak di post oleh teman2 cookpad. Ya mgkn saya termasuk telat posting nih. Saya udah ngiler banget lihat browniesnya teman saya Agnes, brownies shiny crust ini jadi peluang usahanya. Alhamdulillah bisa muncul shiny crust-nya. Hihihihi.Makasih Agnes udah berbagi tipsnya. Dewi Ratnasari -
Chewy Shiny Crust Brownies Chewy Shiny Crust Brownies
Untuk melihat lebih detail cara pembuatan brownies shiny crust langsung klikhttps://youtu.be/MysL0NCH4EIHasil dari rasa penasaran saya, shiny crustnya keluaaaaaaaarrrr 😍😁Jadi ceritanya itu saya penasaran banget gimana sih caranya bikin brownies yang ada shiny crustnya, coba beberapa resep gagal terus, sempat nyerah tapi alhamdulillah temen nyaranin pakai resep bunda Erlina Lim dan hasilnya bener-bener memuaskan. Shiny crustnya keluar dan cantik sekali.Temen-temen wajib coba, rasanya juga pas banget nggak kemanisan dan nggak bikin eneg.Oke selamat mencoba yaaa 🙏 Lina Purnamasari -
BROWNIES SHINY CRUST and CHEWY BROWNIES SHINY CRUST and CHEWY
Assalamualaikum Cookpad* setelah ribuan purnama akhirnya si otang dipake 😇😍✌Kemarin Masbojo tiba-tiba ngomong pengen brownies ditaburi kacang tanah, baiklah kebetulan masih punya cokelat batang sisa kukis lebaran kemarin. Nyimpen resep brownies Bu #Erlina_Lim udah lama, yaudah dibaca dipelajari dipraktekin deh alhamdulillah beneran cantik dan rasane enak.. 😇😇Masbojo pulang kerja sampe gak sabar nunggu di inepin dulu masih anget udah dipotong.. 😍 #salammasak_masak Anim -
Chewy Shiny Crust Brownies Chewy Shiny Crust Brownies
akhireeee muncul juga itu si crust cantiknya, jujur bikin brownies kehitung sering tp kok selalu ga muncul si shiny crustnya, kadang ada tapi malu2, akhirnya sering baca tip dan triks trs coba2 resep2 lainnya, akhirnya perjuangan mencari si shiny crust berakhir di resepnya mbak genika ayu, tp tadi sblm masuk oven sy diemin dl sekitar 10 menit sesuai tipsnya fitri sasmaya, dan beneraan muncul si crust cantik yg dtunggu2 😁makasih yaaa para mastah 😙 Trixie Gayatri -
Shiny Crust Brownies Shiny Crust Brownies
Masih dalam rangka latihan memunculkan Shiny Crust pada brownies. Kemarin2 gagal mungkin karena komposisi bahan, api yang terlalu panas atau karena gula yang kurang larut. Evi Purnama -
Chewy Brownies Shiny Crust Chewy Brownies Shiny Crust
WHATTTTTT FINALLY HERE GOES MY VERY 1ST BROWNIES dengan shiny crust yg mau muncul jugaaaaa!!! Senangnyaaaaa❤️ ternyata simpel cara buatnya. Sepertinya jg lebih baik adonan dikocok pakai whisk drpd pakai mikser meski kecepatan low. Kuncinya ternyata gula dikocok merata dgn telur daaaaann oven yg sudah cukup panas ketika adonan masuk👌 terus jadi langsung pengen buat lagi besok dongggggg hahaha you'll never know the happiest feeling ever berhasil membuat kue bener2 speerti yg selama ini dimau! Hihihi yuk langsung resepnya yg udah banyak berseliweran di ig cookpad dll dari ci Erlina Lim Qothrunnadaida -
Chewy Shiny Crust Brownies Chewy Shiny Crust Brownies
Kk yg lagi libur dari Pondok, minta dibuatkan brownies...resep BundaVY ini sdh lama bgt ada di cookmark...cuma dibaca-baca aja tp blm sempet dicoba 😚 Akhirnya hari ini beranikan diri utk nyoba bikin, krn dibantuin si Kk juga sih...😉Setelah mateng, pd g sabar minta dipotong...apalagi si adek bontot, shiny crust'nya hbs "dipretelin"....😁Tips agar Shiny Crust'nya keluar:1. Gunakan lebih banyak cokelat batang / dark cooking chocolate dari tepung terigu2. Gunakan gula halus, jika tidak ada pakai gula pasir yg diblender3. Pastikan gula benar" larut saat dikocok4. Diamkan adonan sebentar sebelum dimasukkan ke oven5. Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit sebelum adonan dipanggang, gunakan api bawah saja#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTrees Lis -
Chewy Shiny Crust Brownies Chewy Shiny Crust Brownies
Ini resep brownies yg paling pas deh dari beberapa resep brownies yg pernah kU coba 😍😍😍 Dapur Arieni | IG: mrs_arieni -
Shiny Crust Chewy Brownies Shiny Crust Chewy Brownies
Lagi pengen yang manis-manis sekalian dibawa ke kantor. Akhirnya bikin brownies ini. Di kantor langsung diserbu, sampe mau dibawa pulang. Browniesnya manis dan teksturnya chewy. Recook resep mba @dapurVY tapi gulanya aku kurangi. 😍 Herlinda Sukmawati -
Chewy Brownies Shiny Crust Chewy Brownies Shiny Crust
Challenges minggu ini Aneka Kudapan Berbahan Coklat 🍫🍫Bingung mau bikin apa?? Krn abis liburan bahan bahan dirumah pada abis semua, kalaupun ada itupun tinggal dikit dikit gtuuuu 😅😅Nah stelah buka buka youtube menemukan resep Chewy Brownies Shiny CrustTapi tdk serta merta ambil resep yaa… ini aku dari bbrp resep ada yg aku tambahin dan ada yg aku kurangi…First Time bikin Chewy Brownies Shiny Crust ini enak bangeeett 👌😘Bikin ketagihan… ini mudah banget lo bikinnyaLangsung aja yuuukkk diintip resepnya 👇#32#GAS2025#KudapanCokelat#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Shiny Crust Brownies Shiny Crust Brownies
Nyobain shiny crust brownies pake resep brownies panggang andelanAlhamdulillah keluar shiny nya.Berikut Tips shiny crust dr berbagai sumber :1. Komposisi DCC dan gula lebih banyak daripada tepung2. Gula diblender sampai halus, gula harus larut semua dengan telur, tapi ngocoknya ga boleh terlalu over, asal smp telur berbuih aja, jadi saya sekalian pake blender selama 1 menitan3. Setelah masuk loyang, diamkan sebentar sebelum masuk oven4. Saya banyak pakai api bawah, api atas bawah cuman di 5 menit terakhir aja..Source : Tintin Rayner..#GA_TheNextLevel#MingguKe13#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo Rona Ve -
Chewy Brownies Shiny Crust Chewy Brownies Shiny Crust
Alhamdulillah.. Akhirnya berhasil juga bikin shiny crust d brownies q.. Tengkyu so much mbk Fitri Sasmaya resep dan tipsnya..Brownies ini aq buat sebagai hadiah ultah untuk ponakanq.. Ceritanya pulang kantor tiba2 ditagih kue ultah sama ponakan.. Krn kondisiq yg sudh lelah saat itu aq bilang aq mau buatin kue apa saja untuk dia asalkan ga sah dihias.. Dia pun setuju dan minta dibuatin brownies..Bosan dengan brownies kukus, akhirnya eksekusi resep ini yg sudah lama nangkring d cookmarkq.. 😀😀Bikinnya ga ribet krn g perlu pakai mixer, tinggal campur sana sini, beres.. 😁Kemarin saya bikin dua resep sekaligus biar puas.. 😂😂 Reni Megawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar