Lontong beras

Paseuneuan @cook_7870458
Cara Membuat
- 1
Gulung daun dengan menggunakan tongkat atau paralon (biar ukuran seragam).semat menggunakan lidi/tusuk gigi.ukuran diameter bisa disesuaikan keinginan
- 2
Masukan beras ke dalam daun dan semat kembali ujungnya
- 3
Didihkan air dipanci besar.setelah benar-benar mendidih masukan lontong ke dalamnya.air harus merendam semua bagian lontong ya....
- 4
Rebus selama 3 jam.angkat dan tiriskan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong beras Lontong beras
Baru pertama bikin lontong, biasanya tiap lebaran selalu beli,, ee kok tetiba kepengen bikin sendiri.. dulu kalo lihat ibu saya bikin lontong kayaknya gampang gitu , ternyata lumayan menyita waktu hee... karena kudu nyiapin daunnya 2 hari sebelum hari H.kalo mau hasilnya cakep ijo gitu bagian luar lontongnya, daunnya kudu dibalik, jadi yang warnanya lebih gelap berada didalam . Trs sebelumya daunnya kudu diangin2in dahulu supaya layu dan gampang di bentuk , atau biar cepet bisa juga dilayuin diatas kompor tapi kalo dengan cara ini hasilnnya nanti jadi kurang ijo ya cenderung coklat kekuningan jadi kurang cantik (seperti punya saya 🤣, efek gak sabar).Untuk metode merebusnya saya gunakan metode klasik yaitu terus merebus selama minimal 4 jam,, saat merebus , lontongnya saya posisikan berdiri, katanya biar hasilnya bulat cantik.. tapi kalo pakai metode posisi berdiri ini ada hal2 yang perlu diperhatikan:* pilih panci yang tinggi , jangan sampai tinggi lontong sejajar dengan pancinya.. paling gak kudu 5 cm lebih tinggi dari tinggi lontongnya biar air tidak muncrat2 keluar* banyaknya lontong harus memenuhi panci, karena bila gak penuh waktu diisi air nanti bisa2 lontongnya berubah posisi melayang kesana kemari#pejuanggoldenapron3 Nana Hanif -
-
Lontong beras Lontong beras
Seneng aja bikin lontong di mix ama beras merah atau Hitam. Klo beli kan ngk Ada yg di mix plus terjamin kebersihannya Suli Rukayah -
Lontong beras Lontong beras
Lontong beras merupakan pelengkap makan sayur atau juga pengganti nasi.Seperti makan sayur opor dengan lontong. Luluk Chumaidah -
Lontong beras.. Lontong beras..
Baru perdana buat lontong beras Puji Tuhan Berhasil. #TiketMasukGoldenApron3# Ismawaty Sinambela -
Lontong Beras Lontong Beras
ceritanya suami lg kepengen lontong padang jadilah malam2 begadang bikin lontong dan bsk pagi tinggal masak sayur gulainya Diana 'deedhot' Prasetya -
Lontong Lontong
Salah satu olahan beras yg satu ini cocok dpadukan untuk berbagai masakan seperti opor,sambel goreng, sate, gado-gado, tahu campur dan masih bnyk lg.Menurutku klo mkan lontong cpt lapar😂, apa krn enak ya😊Masaknya lumayan lama memang, makanya aku masaknya pke kayu bakar supaya irit gas Anice Bunda Andra -
Lontong Beras Lontong Beras
Banyak cara untuk menikmati nasi. Selain dimasak seperti biasa, bisa juga dimasak jadi bubur, digoreng, diliwet, dikuning atau dijadiin ketupat. Salah satu yang paling familiar adalah lontong. Ini enak juga. Cho.irin Taste
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4002456
Komentar