KLEPON ala NCC

Mira Rachmawati
Mira Rachmawati @mira_rach
Surabaya

Bikin klepon request nya anak2 buat bekal sekolah.
Anak anak saya suka banget sama klepon hehe

KLEPON ala NCC

19 orang berencana membuat resep ini

Bikin klepon request nya anak2 buat bekal sekolah.
Anak anak saya suka banget sama klepon hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramTepung beras ketan
  2. 50 gramTepung beras putih
  3. 150 mldaun suji(saya pakai 10lembar pandan diblender diberi air)
  4. 2 sdtkapur sirih
  5. 100 gramgula merah, sisir
  6. 1/2 btrkelapa,kupas,parut memanjang(kukus 20menit bubuhi garam)
  7. 1 literair untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan dan tepung beras putih,aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Campur air daun suji/pandan dan air kapur sirih.

  3. 3

    Tuangi Tepung dengan campuran air daun suji, aduk dan uleni hingga menjadi adonan yg liat.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan,pipihkan,beri sedikit gula merah,rapatkan dan bentuk bulat.

  5. 5

    Masak air hingga mendidih,masukan bola2 klepon. Biarkan hingga matang dan mengapung.

  6. 6

    Setelah matang angkat dan gulingkan langsung pada parutan kelapa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira Rachmawati
Mira Rachmawati @mira_rach
pada
Surabaya
Memasak adalah salah satu hobby saya disaat senggang. Saya hanya Ibu rumah tangga biasa yg masih terus belajar memasak.source: berbagai sumber.ig : mira_rachIG Bakulan : @ms_dezato (dessert Box & Cookies)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa