Pizza Sosis

Liza Fitri
Liza Fitri @cook_10113990
Jakarta Timur

Baru berhasil di eksekusi 😁😁padahal udh lama bngt pngen bkin sendiri😀
🍕🍕

Pizza Sosis

6 orang berencana membuat resep ini

Baru berhasil di eksekusi 😁😁padahal udh lama bngt pngen bkin sendiri😀
🍕🍕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit Pizza:
  2. 250 gramterigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtfermipan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 2 sdmmentega/minyak goreng
  8. SecukupnyaAir
  9. Topping:
  10. 6 sdmsaos sambal
  11. 1/2bawang bombay(potong tipis)
  12. 1 siungbawang putih geprek
  13. 1 sdmgula pasir
  14. Sosis secukupnya(poting miring)
  15. 50 gramkeju chedar parut
  16. Secukupnyaair
  17. 1/2 sdtgaram
  18. Secukupnyakaldu
  19. Margarin/Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kulit pizza: Buat bahan biang, fermipan dicampur 2 sdm terigu lalu diaduk da tambahkan 100 ml air hangat kuku,lalu diamkan lebih kurang 5 menit sampai berbuih(tanda ragi aktif).

  2. 2

    Di wadah yg besar masukkan terigu,telur,gula,garam dan mentega/minyak goreng lalu tambahkan bahan biang sedikit demi sedikit hingga kalis. Lalu tutup dg kain dam diamkan sekitar 20 menit.

  3. 3

    Untuk Topping: tumis bawang putih dengan sedikit margarin/minyak hingga harum, lalu masukkan saos sambal,bawang bombay, tambahkan air, garam, gula dan penyedap. Lalu masukkan sosis dan masak sebentar.

  4. 4

    Kempiskan adonan lalu bagi tiga. Ratakan di atas teflon/magic com(teflon diolesi dg sedikit margarin). Tekan2 dg jari hingga memenuhi teflon.

  5. 5

    Tusuk2 adonan menggunakan garpu secara merata, lalu isikan topping dan taburi dg keju parut.

  6. 6

    Panaskan teflon dg api yg sangat kecil lebih kurang 5 menit agar matangnya merata dan tidak gosong (jangan lupa di tutup).

  7. 7

    Taraaaaa.... Pizza nya sudah matang. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liza Fitri
Liza Fitri @cook_10113990
pada
Jakarta Timur
istri mr. opick😘😚U'ul Mom'sfollow me on ig @lyeza_shejoy 👈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa