Tahu pedas(tahu granat)

Putri N
Putri N @phutry_n15
Kab Malang

Sebenernya sama aja sih sama tahu brontak kata orang malang/tahu isi cuma ditambah cabe yg banyak dan dilapis tepung roti/panir..

Tahu pedas(tahu granat)

19 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya sama aja sih sama tahu brontak kata orang malang/tahu isi cuma ditambah cabe yg banyak dan dilapis tepung roti/panir..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40buah
  1. 5 buahTahu mentah 2000an
  2. 1/2 kgwortel serut
  3. 6 buahsosis potong kecil2
  4. Bumbu:
  5. 300 grcabe rawit merah
  6. 15 buahbawang merah
  7. 8 buahbawang putih
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. Gula dan garam
  10. Pelapis:
  11. Secukupnyatepung terigu
  12. Air dan tepung roti/panir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong 5 buah tahu jadi 40 satu tahu jadi 8 rendam dalam garam.Goreng sisihkan..

  2. 2

    Buat isian: ulek/blender cabe,bawang merah dan bawang putih sampai halus.Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum dan matang masukkan wortel dan sosis aduk2 tambahkan sedikit air,merica,gula dan garam masak sampai matang..dinginkan

  3. 3

    Belah tahu yg sudah digoreng masukkan isian..buat adonan pelapis campur terigu dan air aduk rata adonan agak kental..

  4. 4

    Celupkan tahu ke adonan pelapis kemudian gulingkan ke tepung roti..tata diwadah dan masukkan ke kulkas 30 menit..

  5. 5

    Panaskan minyak masukkan tahu goreng hingga matang..

  6. 6

    Siap disajikan saat panas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri N
Putri N @phutry_n15
pada
Kab Malang

Komentar

Resep Serupa