Chiffon Pandan

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 5 btrKuning telur
  3. 60 grGula pasir
  4. Santan kara 65ml + air jd 75ml
  5. 60 mlMinyak sayur
  6. Vanili
  7. Pasta pandan
  8. Bahan 2 :
  9. 100 grTerigu
  10. 1 sdmMaizena
  11. 1 sdtGaram
  12. 1 sdtBP
  13. Bahan 3 :
  14. 5 btrPutih telur
  15. 1 sdtCream of tar tar
  16. 60 grGula pasir
  17. Perlengkapan lain : loyang UK. 21 tanpa di oles apapun
  18. 2 bhWadah bersih tanpa ada noda air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah. Masukan kuning telur. Gula, aduk pakai whisk. Masukkan santan, minyak, kemudian terigu yg sudah di ayak bersama Maizena, BP dan garam. Vanili. Dan pasta pandannya. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wadah ke dua. Masukan putih telur. Mixer dgn kecepatan tinggi. Sambil bertahap masukkan gula pasir.. Dan cream of tar tar. Sampai adonan menjadi putih dan kaku berjejak

  3. 3

    Masukan bbrp adonan kuning telur ke adonan kuning telur... Aduk pelan. Kemudian tuang ke adonan putih telur. Aduk rata. Jgn terlalu lama.

  4. 4

    Tuang ke loyang. Oven krg lebih 45'.

  5. 5

    Tips : Panaskan oven. Kemudian masukan loyang ke dlm oven. Fungsi nya.. Spy panas dan ketika adonan di masukan ke loyang tdk mleber ke luar dr bawah.

  6. 6

    Tips mixer putih telur : jgn sampe ada noda air. Krn akan Gatot tdk akan mengembang

  7. 7

    Tips mix adonan kuning telur dan putih telur. Asal rata dan tdk terlalu lama mengaduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny
Fenny @cook_9434078
pada

Komentar

Resep Serupa