Tumis JengkoL

Lizna Ananda
Lizna Ananda @cook_4768447
South Jakarta

Sebenernya ga niat ngepost.. tp setelah kelar masak, kok ya warnanya menggugah selera banget 😂 jadi aja dipost.. makanya ga ada foto step by step nya ya mom, maafkeun 🙏
Dan ini bener2 Suplemen penambah nafsu makan aku mom 😂 makan ini bisa tambah nasi trus 😂

Tumis JengkoL

Sebenernya ga niat ngepost.. tp setelah kelar masak, kok ya warnanya menggugah selera banget 😂 jadi aja dipost.. makanya ga ada foto step by step nya ya mom, maafkeun 🙏
Dan ini bener2 Suplemen penambah nafsu makan aku mom 😂 makan ini bisa tambah nasi trus 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjengkol
  2. 2 sdmsaus tiram
  3. Secukupnyagaram dan royco
  4. Bumbu yg di iris :
  5. 10 buahrawit merah (sesuai selera)
  6. 5 buahcabai ijo besar
  7. 1 buahbawang bombay
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jengkol -+ 1/2 jam, lalu goreng hingga matang, angkat lalu siram dg air panas (fungsinya agar jengkol tetap empuk). Kalo jengkolnya muda, ga perlu di rendam air panas ya mom 😆

  2. 2

    Setelah 10 menit direndam dg air panas, lalu iris2 kecil (ini sesuai selera sih 😂). Lalu sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih iris hingga harum, lalu masukkan irisan cabe dan tomat.

  4. 4

    Setelah bumbu matang, tambahkan saus tiram, royco dan sedikit garam. Masukkan irisan jengkol, aduk hingga rata. koreksi rasa, masak sebentar dan angkat deh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lizna Ananda
Lizna Ananda @cook_4768447
pada
South Jakarta
Happy Cooking 🍳🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa