Donat Menul (resep ala Ibu Restu Utami Dewi)

Novita Purna
Novita Purna @novitapurna
Ig @novita_purna

Saya follow beberapa ahli baking di IG, salah satunya Ibu Restu ini. Resep donat beliau ini yang sekarang sering saya pakai kalau lagi pengen makan donat bikinan sendiri. Menul-menul banget...apa ya bahasa Indonesianya "menul"? Hahahaha... Pokoknya montok dan mengembang gitu. Abis digoreng dimakan gitu aja cuma pake gula halus juga udah enak. Ini kebetulan saya lagi pengen dicelup ke dcc leleh dan dikasih meises. Yumm!

Donat Menul (resep ala Ibu Restu Utami Dewi)

96 orang berencana membuat resep ini

Saya follow beberapa ahli baking di IG, salah satunya Ibu Restu ini. Resep donat beliau ini yang sekarang sering saya pakai kalau lagi pengen makan donat bikinan sendiri. Menul-menul banget...apa ya bahasa Indonesianya "menul"? Hahahaha... Pokoknya montok dan mengembang gitu. Abis digoreng dimakan gitu aja cuma pake gula halus juga udah enak. Ini kebetulan saya lagi pengen dicelup ke dcc leleh dan dikasih meises. Yumm!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramtepung cakra
  2. 150 gramtepung segitiga
  3. 50 gramgula pasir
  4. 15 gramsusu bubuk full cream (saya pake 1 sachet dancow)
  5. 220susu UHT plain yang dingin banget
  6. 3 butirkuning telur
  7. 1 butirputih telur
  8. 11 gramfermipan (1 bungkus)
  9. 100 grambutter

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan (kecuali butter), aduk rata hingga setengah kalis

  2. 2

    Masukkan butter. Uleni hingga kalis.

  3. 3

    Diamkan selama sekitar satu jam.

  4. 4

    Bulatkan kira-kira @ 35 gram.

  5. 5

    Goreng dengan minyak panas tapi dengan api kecil. Balik sekali saja.

  6. 6

    Beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Purna
Novita Purna @novitapurna
pada
Ig @novita_purna
Wife - former journalist - lecturer.Suka jajan dan (lumayan) suka masak.Sebagian resep asli punya sendiri, sebagian lainnya nyontek dengan modifikasi (dan sumber resep -insyaallah- akan selalu saya sebutkan)Semua foto asli punya saya, kadang pake kamera dslr, lebih banyak pake kamera hp seadanya. 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa