Tumis Daun Singkong

Bismillah. ...
Resep ini milik Bunda Ei dengan sedikit tambahan dari saya.
Ceritanya Kemarin ada sisa daun singkong yg sudah di rebus. Beli Terlalu banyak waktu buat gulai daun singkong. Akhirnya masuk wadah dan simpan di kulkas.
Tadi pagi nyari resep lain untuk daun singkong dan nemu resep ini.
Masya Allah..... dari segi rasa luar biasa sedap. Walaupun tanpa penyedap lho. Mungkin karena pakai terasi bakar yg mengandung udang rebon. Warnanya pun syantik menggugah selera. Apalagi aromanya. Mmmmmmmmm pokoknya bu ibu mesti cuba resep ini ya...
Oh iya silahkan liat tips memilih dan merebus daun singkong di resep saya "Gulai Daun Singkong" ya. Karena ternyata gampang gampang syusyah memilih daun singkong mana yang enak untuk dijadikan bahan masakan.
Tumis Daun Singkong
Bismillah. ...
Resep ini milik Bunda Ei dengan sedikit tambahan dari saya.
Ceritanya Kemarin ada sisa daun singkong yg sudah di rebus. Beli Terlalu banyak waktu buat gulai daun singkong. Akhirnya masuk wadah dan simpan di kulkas.
Tadi pagi nyari resep lain untuk daun singkong dan nemu resep ini.
Masya Allah..... dari segi rasa luar biasa sedap. Walaupun tanpa penyedap lho. Mungkin karena pakai terasi bakar yg mengandung udang rebon. Warnanya pun syantik menggugah selera. Apalagi aromanya. Mmmmmmmmm pokoknya bu ibu mesti cuba resep ini ya...
Oh iya silahkan liat tips memilih dan merebus daun singkong di resep saya "Gulai Daun Singkong" ya. Karena ternyata gampang gampang syusyah memilih daun singkong mana yang enak untuk dijadikan bahan masakan.
Cara Membuat
- 1
Rebus daun singkong sampai empuk. Tiriskan sampai tidak ada airnya. Lalu potong2. Kira2 1cm.
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan daun salam dan laos. Aduk sampai harum. Beri sedikit air.
- 3
Maasukan daun singkong aduk rata. Kalau terlalu kering bisa di tambahkan sedikit air.
- 4
Tambahkan gula dan garam.
- 5
Tes rasa. Aroma sudah sangat wangi ya bu ibu. Rasanya sedap. Gurih. Mantab.
- 6
Sajikan dengan nasi putih hangat dan tempe tahu atau ikan goreng.
- 7
- 8
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar