Dadar gulung korea isian udang

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. Garam
  3. Minyak
  4. Udang rebus/sosis
  5. Teflon anti lengket agar bisa digulung

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur hingga tidak ada gumpalan”. Lalu tambahkan garam

  2. 2

    Oleskan teflon dengan sedikit minyak bisa dioles menggunakan tissue. Atau bisa menggunakan minyak wijen agar lebih wangi.

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api kecil agar dadar tidak gosong dan warnanya bagus.

  4. 4

    Jika minyaknya sudah panas tuangkan layer telur pertama pada teflon. Jika telur terlihat setengah matang taruh isian diujung telur.

  5. 5

    Gulung menggunakan spatula dengan bantuan garpu.

  6. 6

    Lalu tambahkan layer berikutnya dengan menggulung gulungan telur sebelumnya. Lakukan berulang ulang hingga telur habis.

  7. 7

    Tekan tekan telur agar matang sempurna pada tiap sisinya ke dasar teflon sambil dibentuk persegi.

  8. 8

    Tips : jika masih ragu dalamnya belum matang, maka anda bisa menambahkan sedikit air ke dalam teflon lalu tutup teflon hingga air uapan dari airnya akan membuat telur matang hingga dalamnya. Angkat jika airnya sudah habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haemchi kitchen
Haemchi kitchen @merlinthekitchen
pada
Jawa Barat
hobiii banget masak, dan uprek uprek di dapurr 😄😄 seneng kalau liat makanan yg visualnya bagus menggugah selera dan memang enak. seneng banget kalau ada yang suka bahkan sampai recook resep saya :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa