Cuci daging sapi hingga bersih

Giling daging secara kasar terlebih dahulu

Campurkan daging giling, garam, merica, bawang putih, bawang merah, giling hingga halus, kemudian tambahkan tepung sedikit demi sedikit hingga rata.
Nb: biasanya saya langsung menggiling di tukang giling bakso di pasar

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil, masukkan di air yang mendidih. Tunggu hingga bakso naik ke permukaan

Tusuk bakso menggunakan tusuk sate, kemudian oleskan dengan margarin dan kecap manis

Bakar bakso diatas panggangan

Bakso bakar ready to serve now 😊