Garlic prawns in a cream sauce with spinach

Marlia Musthofa
Marlia Musthofa @tamiiaww
Bekasi

Awalnya ngidam deluxe prawn bruchettanya pizzahut..
Dari pada beli, mending coba bikin..
Simpel bgt sebenernya bikin prawn bruchetta, tp males cari rotinya 😅
Alhasil, bikin prawn sauce cream simpel juga dan bisa dijadiin makan siang ✌
Takaran bumbu semua serba sekiranya aja, gada jumlah pasti, ya karna eksperimen sama udang itu nyenengin..
Untuk rasa dijamin enak, tergantung cek rasa diakhir masak, jadi kalau ada yg kurang bisa divariasi sesuai keinginan masing" yaa 😆

Garlic prawns in a cream sauce with spinach

14 orang berencana membuat resep ini

Awalnya ngidam deluxe prawn bruchettanya pizzahut..
Dari pada beli, mending coba bikin..
Simpel bgt sebenernya bikin prawn bruchetta, tp males cari rotinya 😅
Alhasil, bikin prawn sauce cream simpel juga dan bisa dijadiin makan siang ✌
Takaran bumbu semua serba sekiranya aja, gada jumlah pasti, ya karna eksperimen sama udang itu nyenengin..
Untuk rasa dijamin enak, tergantung cek rasa diakhir masak, jadi kalau ada yg kurang bisa divariasi sesuai keinginan masing" yaa 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
1-2 org
  1. 1 kgudang
  2. SegelasHeavy cream/cream masak /Susu full cream (optional)
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaBlackpepper
  5. secukupnyaParsley kering
  6. 5 pcBawang putih
  7. secukupnyaUnsalt Butter
  8. Olive oil yang sautering, dan frying
  9. secukupnyaBayam
  10. Lemon

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, dan sisihkan sisa air

  2. 2

    Siapkan teflon, panaskan dgn oliveoil+butter

  3. 3

    Masukkan bawang putih yg sudah dicincang halus, goreng sampai wangi

  4. 4

    Masukkan udang, bumbui dgn garam dan blackpepper kemudian berikan perasan jeruk lemon ½nya saja

  5. 5

    Sisihkan udang, kemudian masukkan heavy cream/cream masak. Jika menggunakan susu, berikan larutan maizena agar susu mengental

  6. 6

    Masak hingga mendidih/sampai sudah menjadi cream, lalu masukkan bayam dan parsley

  7. 7

    Masak sampai bayam ½ matang, cek rasa, apa bila kurang bisa tambahkan garam. Masukkan kembali udang yg disisihkan

  8. 8

    Aduk hingga menjadi creamy, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marlia Musthofa
Marlia Musthofa @tamiiaww
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa