Fudgy Brownies

Hartini Sadimo
Hartini Sadimo @cook_10203253

Brownies jenis kue yg simple dibuat dan disukai penggemar coklat. Apalagi dgn topping yg crunchy dan bagian tengah yg fudgy. Cocok untuk teman minum teh dikala musim dingin tiba.

Fudgy Brownies

25 orang berencana membuat resep ini

Brownies jenis kue yg simple dibuat dan disukai penggemar coklat. Apalagi dgn topping yg crunchy dan bagian tengah yg fudgy. Cocok untuk teman minum teh dikala musim dingin tiba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. 130 grcoklat batangan (seperti Lind, Milka, Cadburry, dll)
  2. 120 grgula halus
  3. 2 butirtelur
  4. 50 grbutter
  5. 50 grminyak sayur
  6. 110 grterigu
  7. 30 grcoklat bubuk
  8. Almond untuk taburan (optional)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan loyang 18x18 cm atau 10x30 cm. Olesi dengan margarin dan letakkan baking paper diatasnya. Panaskan oven dgn suhu 160 derajat (api atas bawah)

  2. 2

    Panaskan air di panci (jaga jgn sampai air mendidih). Di mangkok: patahkan coklat menjadi beberapa bagian, tambahkan minyak dan butter. Kemudian lelehkan di atas panci, aduk sampai rata dan coklat benar-benar leleh serta tercampur rata dgn minyak dan butter. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok gula beserta telur dgn kecepatan rendah, sampai gula larut dan tercampur rata (sekitar 3-5 menit tergantung merk mixer).

  4. 4

    Masukkan terigu dan coklat bubuk sambil diayak dan diaduk dgn whisk agar tercampur dgn adonan telur (jgn mengaduk terlalu lama).

  5. 5

    Aduk coklat sekali lagi, agar semua tercampur rata, kemudian tuangkan ke adonan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

  6. 6

    Tuang ke loyang, beri topping almond slice. Oven 160 derajat selama 35 menit.

  7. 7

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hartini Sadimo
Hartini Sadimo @cook_10203253
pada

Komentar

Resep Serupa