Bolu Nangka Pisang Karamel (No mixer & dipanggang pake panci)
Ceritanya lagi panen nangka sama pisang ambon depan rumah..tetiba langsung kepikiran bikin bolu nangka,awalnya ibu saya ragu sama percobaan saya,tapi pas udah mateng diam-diam beliau yang abisin hihihi. Ohiya disini aku panggangya juga pake panci,soale aku belum.punya oven hehe,jadi kudu kreatif dikit hihi.. Aku cuma pake panci ajaib (ibuku bilangnya gitu) yg lumayan tebal dan cukup besar,tutupnya bisa dipake buat masak juga..sebelum proses pemanggangan,aku panasin dulu tutup dan pancinya selama 5 menit dengan api besar,abis itu aku kasih penyangga kompor didalam pancinya,trus aku panasin lagi sambil ditutup 5 menit dengan api besar. Barulah aku taroh bolunya dan bakar dengan api kecil,kira2 matangnya sampe 1 jam aku kemarin,sambil di cek terus ya bun pake tusuk gigi. Kalo adonan masih bempel,artinya belum mateng,dan kalo ga nempel berarti udah mateng.. Selamat mecoba semuanya hihi
Bolu Nangka Pisang Karamel (No mixer & dipanggang pake panci)
Ceritanya lagi panen nangka sama pisang ambon depan rumah..tetiba langsung kepikiran bikin bolu nangka,awalnya ibu saya ragu sama percobaan saya,tapi pas udah mateng diam-diam beliau yang abisin hihihi. Ohiya disini aku panggangya juga pake panci,soale aku belum.punya oven hehe,jadi kudu kreatif dikit hihi.. Aku cuma pake panci ajaib (ibuku bilangnya gitu) yg lumayan tebal dan cukup besar,tutupnya bisa dipake buat masak juga..sebelum proses pemanggangan,aku panasin dulu tutup dan pancinya selama 5 menit dengan api besar,abis itu aku kasih penyangga kompor didalam pancinya,trus aku panasin lagi sambil ditutup 5 menit dengan api besar. Barulah aku taroh bolunya dan bakar dengan api kecil,kira2 matangnya sampe 1 jam aku kemarin,sambil di cek terus ya bun pake tusuk gigi. Kalo adonan masih bempel,artinya belum mateng,dan kalo ga nempel berarti udah mateng.. Selamat mecoba semuanya hihi
Cara Membuat
- 1
Pertama campur telur,tbm dan gula pasir sampai mengembang (aku ngocoknya pake wishk,jadi lumayan agak lama) hehe
- 2
Setelah mengembang,di tempat yg berbeda ayak tepung terigu,susu bubuk,baking soda,baking powder dan garam. Lalu masukkan secara perlahan ke dalam adonan pertama,sambil diaduk dengan wishk (jangan terlalu cepat ya bun :) )
- 3
Lalu setelah rata,masukkan margarine yang telah dilelehkan dan aduk kembali dengan wishk
- 4
Selanjutnya masukkan nangka yg sudah dicincang ke dalam adonan,kemudian aduk dengan menggunakan spatula (cara mengaduk dengan cara dilipat ya bun :) )
- 5
Membuat karamel : Panaskan gula pasir sampai meleleh,kemudian tambahkan air hangat,aduk sampai mendidih dan agak mengental,dinginkan
- 6
Potong pisang ambon dan tata dalam loyang yg telah diolesi margarine (sebenarnya untuk pisangnya tergantung selera juga ya bun,kalo aku karna pake cetakan roti taawar,jadi pisangnya cukup satu saja) hehe
- 7
Tuang karamel diatas pisang,kemudian disusul adonan bolu,ratakan kemudian panggang kurang lebih 1 jam
- 8
Terakhir keluarkan dari cetakan,dinginkan dan potong-potong. hidangkan dengan teh hangat..endeuss hihi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu pisang karamel tanpa telur (tanpa mixer+t.soda+t.oven) Bolu pisang karamel tanpa telur (tanpa mixer+t.soda+t.oven)
Beberapa hari yang lalu baru saja membuat bolu karamel sarang semut, nah kali ini karena sediaan buah pisang dikulkas banyak maka buatlah bolu ini. Kenapa saya bilang bolu pisang karamel karena bolu pisang ini berasa ada rasa karamel manisnya gt dan tetap ada rasa buah pisangnya. Resepnya recommended banget dengan bahan yg simpel tapi bisa dibuat bolu dengan rasa yg uenaaak seperti ini. Resep sy dpt dr yt bunda chalista. O ya krn sy gak suka manis, takaran gula sy kurangi ya. Saya modifikasi sedikit resepnya juga dengan penambahan susu bubuk.
-
Bolu Karamel Panci (bolu sarang semut no oven no mixer) Bolu Karamel Panci (bolu sarang semut no oven no mixer)
source : Desi DresvianaTempo hari buat yang pertama saya pakai oven tangkring,,,kebetulan karena perdana si paksu lagi dinas luar daerah & auto gak bisa ngerasain Bolu karamel buatan istrinya,,,dan minggu ini beliau sudah pulang dan nagih si Bolu karamel ,,alhasil saya buat lagi tapi dengan resep yang tanpa oven hanya menggunakan wajan+panci dan Alhamdulillah berhasil membuat sarangnya,,,malah lebih bagus dari buatan yang sebelumnya,,,terima kasih resep dan trik+tips nya mbak @Desi Dreaviana🙏#KupasHabisResep#BoluKaramel_Desi#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#Bolukaramel#bolusarangsemut
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) No Mixer Bolu Karamel (Sarang Semut) No Mixer
Anakku tiba2 minta dibikinin kue padahal mixer lg rusak.. Karena bawel terus jadilah nyari resep yg ga usah pake mixer..Ini pake resepnya mbak @ninik huliyah, makasii ya mbak..#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bolu Pisang Karamel Bolu Pisang Karamel
Cooksnap resep mbk @dapurade50...#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ade#CookpadCommunity_Sumut
-
Bolu karamel (sarang semut) no mixer Bolu karamel (sarang semut) no mixer
Kue ini kue favorit q jadi harus bisa buat , alhamdullilah jadi
-
Bolu Pisang Karamel Bolu Pisang Karamel
Menjawab tantangan dr komunitas Borneo saya nekat bikin bolu pisang.. Kenapa nekat..? Karena ini bolu pertama saya 😹😻 Ga percayaa khan.. Mungkin dulu pernah mencoba tapi pasti gagal.. Saya udh parno klo urusan baking, terlalu banyak kegagalan..Tapi akhirnya petuah kegagalan adalah awal keberhasilan membuat saya meyakini bolu ini akan membuka jalan untuk bolu-bolu yg lain.. Trims #CABEKU tanpa challenge saya mungkin ga pernah bikin bolu pisang..Oh yaa.. resep ini duet dari dua resep follower saya di Cookpad yg sangat menginspirasi.. resep bolu pisang dr Aldi Kitchen saya pilih karena sangat simple dan mudah saya pahami.. pisang karamelnya saya recook resep Micka Bennoda (Luthfi) thanks yaaa.. cuma modif alus aja krn resepnya sudah ciamik..#CABEKU#PisangGaul#MulaiMisiHero_Jakarta#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bolu Sarang Semut / Karamel (no mixer) Bolu Sarang Semut / Karamel (no mixer)
Lama udah pengen recook resep bunda Hj Tintin Purnama Sari ini... Udah lama di Cookmark saya... Baru kesampaian... Begitu baca tantangan untuk Duta Recook Borneo adalah #SiHitamManis langsung yang kebayang Bolu Sarang Semut... Warnanya eksotis banget... Bolu Sarang Semut ini adalah bolu yang biasa tidak pernah absen saya buat kalo pas lebaran. Jadi sudah banyak banget resep yang saya coba... Kali ini nyoba resep bunda Hj Tintin yang praktis tanpa mikser...Hai para #HerlinaSquad apa kabar semuanya? 😁 Masih semangat kah? Yuk ikutan tantangan #SiHitamManis mbak-mbak dan adik-adik semuanya... Diana Dnf, Naila Azkadina, ratna afriani, Linda, Arum Wulandarri, Cindy Cheriasari, BeeBee Bee, Sari 54, Norma Juwita Sari, Sri Maulida Yansyah, riska fatriana, 🍀Vida Tyas 🍀dan bapak Rully Andrianto...#GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookSampit#Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit219 1.6.2020
-
Bolu karamel a.k.a Bolu sarang semut (no mixer) Bolu karamel a.k.a Bolu sarang semut (no mixer)
Suka bgt sm bolu ini rasa karamelnya yg kenyal ditambah wanginya yg khas..
-
Bolu karamel /sarang semut (no mixer) Bolu karamel /sarang semut (no mixer)
Karna cuaca dingin pengennya yg anget anget .jadilah saya bikin bolu ini untuk teman ngeteh.semoga bermanfaat
-
Bolu karamel kukus no mixer Bolu karamel kukus no mixer
Buat cemilan lagi untuk anak2 kali ini mau coba buat bolu karamel tapi dikukus ternyata bisa ya walaupun tidak bgitu nyarang tp hasilnya lembut banget anak2 pada suka.
-
Bolu Pisang Karamel Bolu Pisang Karamel
Masih dlm kondisi yg kurang fit, jadi bebikin dg dibantu si kakak. Setelah saya menyiapkan bahan², si kakak yg bantu utk ngadon. Saya memilih membuat bolu ini krn sebelumnya blm pernah membuatnya dan penasaran dg rasanya, juga krn sedang banyak pisang dirumah. Memanfaatkan bahan yg ada dirumah supaya bisa setoran untuk 3C dan pekan posbar @MamahCookpad 🥰Terima kasih inspirasi resepnya mbak @lia_maulida01 ..🙏🏻Source : LiiaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4571507-bolu-pisang-karamel#CookingCommunityClass_FruitCake#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos #Kopijos_April#SelaluIstimewa#KudapanSayurBuah
-
Bolu Karamel (Sarang semut) Lembut Kenyal NO MIXER Bolu Karamel (Sarang semut) Lembut Kenyal NO MIXER
Lagi pengen bikin bolu tapi yang simpel & gak pake ribet,, akhirnya bikin bolu karamel kesukaan keluarga..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar