Tahu aci

fini wulan septiani
fini wulan septiani @finiws_27
Cicalengka, Kabupaten Bandung

Pengen eksperimen makanan yg satu ini kyanya enak, dan kebetulan d kulkas ada tahu. Ternyata hasilnya enak banget, kriuk di luar lembut di dalam, you must try it!! 😁

Tahu aci

17 orang berencana membuat resep ini

Pengen eksperimen makanan yg satu ini kyanya enak, dan kebetulan d kulkas ada tahu. Ternyata hasilnya enak banget, kriuk di luar lembut di dalam, you must try it!! 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. 2 buahtahu ukuran besar (kalau tahu yg kecil 5)
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdtlada
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula
  7. 500 ccair
  8. 3 sdmsaus cabe
  9. 1 sdmsaus tomat
  10. Bumbu halus :
  11. 2 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, bagi 2

  2. 2

    Hancurkan tahu, masukkan sebagian bumbu halus dan telur. Aduk hingga rata

  3. 3

    Tambahkan tepung tapioka sedikit-sedikit sampai adonan tidak terlalu lengket seperti adonan bakso.

  4. 4

    Didihkan air, masukkan adonan dengan dibentuk seperti bakso menggunakan sendok/tangan.

  5. 5

    Setelah mengambang, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga terlihat crispy seperti tahu sumedang.

  6. 6

    Tumis sebagian bumbu lagi, tambahkan sedikit air masukkan gula, garam, lada, saus dan koreksi rasa.

  7. 7

    Taraaa.... Tahu aci siap disantap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fini wulan septiani
pada
Cicalengka, Kabupaten Bandung
Chef amatiran, hanya bermodal imajinasi dan eksperimen untuk mengeksplor berbagai resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa