Tahu Pentol Goreng

Dwi Nurul K
Dwi Nurul K @Dwinu_Kitchen
Denpasar - Bali

Hujan2 pengen yg anget2..... pedes dan gurih.....
Mumpung ada bahannya.... bikin aja deeeehh.....

Tahu Pentol Goreng

18 orang berencana membuat resep ini

Hujan2 pengen yg anget2..... pedes dan gurih.....
Mumpung ada bahannya.... bikin aja deeeehh.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ptgtahu mentah, belah jadi 2. Goreng dan sobek 1 sisi
  2. 1/4tepung aci / kanji
  3. 100 gramterigu
  4. 3 tangkaidaun bawang / daun preh. Iris kecil2
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. 1 sdtgaram / penyedap rasa
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 5 siungbawang putih
  9. 200 mlair hangat / panas
  10. 1 onsdaging cincang jika ada..
  11. Sambal cocol:
  12. Sedikitgaram
  13. 4 sdmsaus tomat / cabe sesuai selera
  14. 4 sdmkecap manis
  15. 2 siungbawang putih
  16. Secukupnyacabe rawit. Sesuai selera
  17. Sedikitair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, daun bawang. Merica dan garam / penyedap. Masukkan dalam wadah. Campurkan tepung aci dan terigu. Tambahkan daging halus jika ada Aduk rata. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit dan aduk sampai adonan kalis

  2. 2

    Masukkan adonan pada tahu goreng yg telah disobek 1 sisi.

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng tahu yg sudah terisi adonan sedijit demi sedikit.

  4. 4

    Untuk sambel cocol. Campur saus dan kecap. Haluskan bawang putih, garam dan cabe. Campur cabe dengan saus kecap. Tambahkan sedikit air. Tes rasa

  5. 5

    Tahu pentol siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Nurul K
Dwi Nurul K @Dwinu_Kitchen
pada
Denpasar - Bali
Saya adalah Ibu Rumah Tangga yg Baru bergelut di Dunia Per-Masakan dan Per-Dapuran, Salam 1 Penggorengan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa