Sambal Rebung Kering
Khas Kalbar dan ini dikirimin mamak jd ngk tau bisa beli dimana.
Rasanya krenyes-krenyes maknyus, ngak ad baunya sama sekali dan nagih tentunya.
Sambal Rebung Kering
Khas Kalbar dan ini dikirimin mamak jd ngk tau bisa beli dimana.
Rasanya krenyes-krenyes maknyus, ngak ad baunya sama sekali dan nagih tentunya.
Cara Membuat
- 1
Keluarkan rebung dari kemasan
- 2
Rendam menggunakan air panas sampai benar2 lembut kemudian suwir2 dan potong sesuai selera
- 3
Setelah itu cuci rebung berkali2 dan diperas sampai air cucian terakhir tdk lg berwarna kuning (supaya tdk bau)
- 4
Blander cabe, bawang merah dan terasi dg minyak
- 5
Tumis bumbu sampai harum,
- 6
Masukan ikan teri, asam kandis dan terakhir rebung keringnya
- 7
Tambahkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Rebung Sambal Rebung
Simple banget buatnya bunsisAku dlu sering dibikinin ini sma mamaKarna nikah jauh klo kangen keluarga jd bkin masakan resep dri mama
-
-
-
Sambal kering Sambal kering
Karena dirumah yang doyan pedas cuman sy aja, kadang beli lombok banyak sampai kering ada d kulkas. Jadi, daripada dibuang, mending dibuat sambal aja.
-
-
-
Sambal kering Sambal kering
Sambal favorit sepanjang masa. Untuk lauk oke, untuk dicemilin juga enak.Kunci awet renyahnya adalah jangan tambahkan tomat pada bumbu, dan jangan pakai bawang merah, bisa bikin melempem. Kalau mau pakai bawang merah, cukup diiris saja, lalu bawangnya digoreng kering.Dan saat mencampur dengan sambal, WAJIB dalam keadaan benar-benar sudah dingin.#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Sumbar
-
Sambal Goreng Rebung Sambal Goreng Rebung
Cari rebung itu susah-susah gampang..Saat di cari menghilang, dan tiba-tiba muncul di warung sayur..😁Alhamdulillah sekaligus bisa ikut meramaikan event #CABEKU dari komunitas Sumatera Barat..#CABEKU#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3
-
Sambal goreng rebung Sambal goreng rebung
Klo masak yg satu ini ingat akan Almarhum bpk saya..beliaunya paling suka banget dgn rebung..entah itu mau di masak sambal goreng atau di masak lodeh dan pasangannya dgn rempeyek udang..hemm mantap dech👍Smg beliau bahagia di surga Nya...Aamiin YRA🤗♥️#TiketMasukGoldenApron3
-
Sambal Goreng Rebung Sambal Goreng Rebung
Tidak semua orang menyukai rebung karena baunya yang kuat. Apa sih trik memasak rebung yang benar? Pertama pilih rebung yang masih muda. Gunakan bagian ujung tunas bila memungkinkan karena rasa dan teksturnya lebih enak. Last but not least, walaupun anda membeli rebung yang sudah direbus, pastikan anda merebusnya kembali di rumah beberapa kali selama beberapa jam. Alhasil baunya jadi terlau kuat dan tidak kecut atau asam deh.. Semakin lama direbus, semakin baunya samar. Dulu alm. Mama suka tiap hari rebus rebung sampai beberapa jam baru digunakan.
-
Sambal kering rebon Sambal kering rebon
Bosen bikin sambel itu2 aja, boleh di cobain sambel simple yang satu ini..cekidot...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar