Potong bawang merah, putih, daun bawang, cabe, sosis

Panaskan minyak goreng lalu goreng 1 telur dengan cara di urak arik, setelah itu masukan bawang merah dan putih lalu terakhir sosis sapi

Tumis hingga wangi dan sosis mulai berubah warna, kemudian masukan nasi putih, cabe rawit, garam, gula, merica, penyedap dan kecap ikan. Aduk hingga warnanya merata

Setelah merata masukan irisan cabe rawit lalu aduk lagi hingga sekitaran 3-5menit. Agar cabe tercampur dengan nasi

Goreng 1 telur mata sapi terpisah, lalu sajikan diatas nasi goreng yang telah diletakan di atas piring