Kulit Tortilla
Ingin membuat sesuatu untuk sarapan suami yang praktis, no ribet dan beda dari biasanya. Ini kedua kalinya saya membuat kulit tortilla. Percobaan pertama kurang bagus, kulitnya kaku dan gampang pecah. Alhamdulillah berhasil di percobaan kedua dengan sedikit variasi resep 😊
Kulit Tortilla
Ingin membuat sesuatu untuk sarapan suami yang praktis, no ribet dan beda dari biasanya. Ini kedua kalinya saya membuat kulit tortilla. Percobaan pertama kurang bagus, kulitnya kaku dan gampang pecah. Alhamdulillah berhasil di percobaan kedua dengan sedikit variasi resep 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan fermipan, gula dan air hangat. Diamkan sekitar 10 menit sampai berbusa yang menandakan ragi aktif.
- 2
Tuangkan no 1 ke dalam tepung terigu, tambahkan garam. Aduk sampai adonan kalis (sampai tidak lengket di tangan).
- 3
Diamkan adonan dalam tempat kering, tutup dengan kain basah atau plastik wrap. Pastikan tertutup dengan sempurna agar adonan dapat mengembang. Tunggu sekitar 30 menit.
- 4
Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian, pipihkan sampai maksimal menggunakan rolling pin. Saya tidak punya rolling pin, mau beli lupa terus. Jadi sy memipihkan menggunakan botol yang sudah dioles terigu agar tidak lengket 😁
- 5
Masak adonan yang sudah dipipihkan dengan api paling kecil. Jika sudah ada gelembung coklat, berarti adonan sudah matang.
- 6
Kulit tortilla dapat diisi dengan bermacam menu dan siap dijadikan bekal bagi yang tersayang.. 💟
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar