Cenil

Kalau di Bali biasanya sering disebut "Giling-Giling" 😁
Source : Xenia Sari
Cenil
Kalau di Bali biasanya sering disebut "Giling-Giling" 😁
Source : Xenia Sari
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan tepung terigu dan garam, tuangi air mendidih secukupnya (jangan terlalu banyak agar tidak encer) lalu tambahkan pewarna.
- 2
Masukkan tepung kanji bersama tepung terigu, uleni sampai adonan dapat di bentuk (jangan terlalu kuat dan lama menguleninya agar cenil tidak alot).
- 3
Kukus kelapa parut dengan sedikit garam, kukus sampai ±10 menit.
- 4
Masak semua bahan untuk saus sampai mendidih lalu dinginkan.
- 5
Dipanci, didihkan air, pulung adonan sesuai keinginan kemudian masukkan kedalam air yang sudah mendidih, masak sampai cenil mengapung lalu angkat dan tiriskan.
- 6
Guling-gulingkan cenil diatas kelapa parut, lalu tuangi dengan saus diatas cenil.
- 7
Cenil siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cenil Cenil
Dulu kalau jaman kecil suka diajak bpk liat pasar mlm, pasti ada mbah" yg jualan cenil, lupis, gatot, dkk tapi sekarang udah susah nemuin jajanan pasar ini, apalagi di perantauan, dan akhirnya bikin cenil juga nyomot resep dari mbk @Rin_Put2730 😁😁, makasih mbk resepnya..#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#RayainBarengTehObeng#JajanPasarNusantara#Horas_ArsikJajananPasar#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA #KueBuatHalfwayParty#KueBuatHalfwayPartyTehObeng Liya fitriany -
Cenil Cenil
Beda daerah beda penyebutan.. Ada yg disebut cenil , cetot, klanting, undul-undul dll.. Memakai tepung tapioka dari Rose Brand membuat cenil ini makin cenit2🤭 (kenyal)Source @Si_Mak_ke.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Juli2025#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025 Haryanti Andrie -
Cenil Cenil
Bismillahirrahmanirrahim......Suatu sore, sambil duduk santai di teras rumah, menikmati hijaunya tanaman monstera......Bunda : "Ayah jajanan pasar apa yang ayah sukai saat masih kecil ?"Ayah: "Cenil."Bunda: "Kenapa ?"Ayah: "Dulu waktu ayah kecil, ibu kan sering jualan buah dan sayur ke pasar pagi, bapak selalu pesan minta di belikan cenil, nah ayah juga ikutan suka makan cenil, rasanya yang manis, gurih dan kenyal itu yang ayah suka....dulukan waktu tinggal di Bandung kita juga suka beli Jiwel (siji di ewel) kalau ke Pasar Baru, nah Jiwel itukan Cenil."Begitulah percakapan antara saya dan hubby....beberapa bulan yang lalu si hubby emang pernah request minta di buatkan cenil, kebetulan banget ada challenge #ceritekuenanganindah_kalbar, jadi saya sekalian deh bikin.Alhamdulillah si hubby suka banget, makan cenil sambil bernostalgia bareng ibunya 🤗😘Alhamdulillah, berkah....bisa bikin hubby dan ibu mertua saya bahagia.....Happy cooking 😘😘😘Yuuuk intip resepnya.....#JajananPasar#CenilPashalenko#KueKhasKalimantanBarat#ceritekuenanganindah_kalbar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar