Ote-ote (bakwan) Udang

Muallifah Siti
Muallifah Siti @muallifahs
Samarinda, Kaltim

Baru selesai masak utk lauk maksi, Maaf udangnya gk keliatan, soalnya kecil2 dan ngumpet di balik tepung dan sayuran 😄

Ote-ote (bakwan) Udang

4 orang berencana membuat resep ini

Baru selesai masak utk lauk maksi, Maaf udangnya gk keliatan, soalnya kecil2 dan ngumpet di balik tepung dan sayuran 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksudang kupas
  2. 1 bkskecambah besar
  3. 1 bhkol kecil
  4. 5 bhbawang merah
  5. 4 bhbawang putih
  6. Sejumputketumbar
  7. Tepung terigu
  8. Garam
  9. Masako ayam
  10. Air
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat dan bahan

  2. 2

    Udah kupas di cuci terlebih dahulu

  3. 3

    Iris tipis memanjang kol lalu dicuci bersama kecambah tiriskan di wadah

  4. 4

    Masukkan juga udang di wadah bersama sayur

  5. 5

    Siapkan bumbu, ulek bm, bp, ketumbar, garam hingga halus

  6. 6

    Masukkan bumbu ke wadah bahan

  7. 7

    Tambahkan tepung dengan menyesuaikan bahan, bisa di kira2 sendiri jgn terlalu encer

  8. 8

    Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit menyesuaikan bahan

  9. 9

    Masukkan jg masako, koreksi rasa sambil terus di aduk hingga rata

  10. 10

    Siapkan wajan, dan goreng adonan hingga matang

  11. 11

    Tiriskan, siap dihidangkan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muallifah Siti
Muallifah Siti @muallifahs
pada
Samarinda, Kaltim
ig:@muallifah.s | Wife & Mom 🖤 | ATLM 👩‍🔬Enjoy the simple recipe, cooking with fun, Cooking without overthinking 🍳Thanks for coming 🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa