Cilok jadul sambal kacang ala wong tegal

Desy betet
Desy betet @cook_11706653
Tegal, Jawa tengah

Cilok jadul sambal kacang ala wong tegal

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok :
  2. 100 gramtepung kanji (daerah saya namanya aci)
  3. 75 gramtepung terigu / gandum
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtpenyedap rasa
  6. sesuai seleraAyam segar
  7. Bahan sambal :
  8. 5 sdmkacang tanah goreng
  9. 5 siungcabai / sesuai selera
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Sedikittrasi / lewati saja
  12. secukupnyaGula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ayam kedalam air dan rebus sampai matang lalu tiriskan dan hancurkan

  2. 2

    Campurkan ayam, tepung kanji, tepung terigu, garam, penyedap rasa kedalam wadah

  3. 3

    Uleni semua adonan dengan air rebusan ayam (pastikan air dalam kondisi panas) hingga kalis

  4. 4

    Siapkan panci diisi air 3/4 panci direbus sampai mendidih lalu bulatkan adonan dan masukan

  5. 5

    Jika cilok sudah muncul kepermukaan ambil lalu tiriskan, ulangi hingga adonan habis

  6. 6

    Haluskan kacang, garam, gula jawa, cabai tambahkan air

  7. 7

    Silakan mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy betet
Desy betet @cook_11706653
pada
Tegal, Jawa tengah

Komentar

Resep Serupa