Ayam Geprek Sambel Bawang

Rosita Zuhri
Rosita Zuhri @rosita_cook
Jawa Timur

Punya ayam dikulkas pas banget buat sarapan dan akhirnya memilih biki ayam goreng. Tp bgung mau cocokin sm apa, nah kepikiran sambel bawang kesukaan sayang ❤ smoga bermanfaat dan suka resep yg simple ini 😀

Ayam Geprek Sambel Bawang

Punya ayam dikulkas pas banget buat sarapan dan akhirnya memilih biki ayam goreng. Tp bgung mau cocokin sm apa, nah kepikiran sambel bawang kesukaan sayang ❤ smoga bermanfaat dan suka resep yg simple ini 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 gramayam potong sedang
  2. 200 gramtepung bumbu (sya menggunakan tepung bumbu kobe crispy)
  3. Bumbu halus ayam :
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/4 sdtketumbar bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan Sambal Bawang :
  9. 7 siungbawang putih
  10. 10cabe rawit (sesuai selera)
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Balur ayam dengan bumbu ayam hingga merata dan diamkan selama kurleb 15menit (lebih bagus ditutup dan dimasukkan kelemari es) agar bumbu merasuk.

  2. 2

    Sembari mengunggu ayam siapkan bumbu sambal bawang. Kemudian goreng bawang putih dan cabe rawit hingga setengah matang kemudian ulek dan tmbahkan garam sesuai selera

  3. 3

    Setelah ayam siap digoreng, siapkan tepung dan balut dengan tepung kering kobe crispy kriuk. Kemudian goreng dengan api kecil agar ayam matang sempurna

  4. 4

    Setelah ayam matang tiriskan dan penyetkan atau geprek pada sambal bawang yg masih diatas cobek dan siap disantap dengan nasi hanyat. Boleh lho bunda kalo disantap dgn sayur lalapan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosita Zuhri
Rosita Zuhri @rosita_cook
pada
Jawa Timur
Masih pemula untuk urusan dapur 🍳📷 INSTAGRAM @rositazuhri💄@wannabebeauty_makeup
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa