Sup Udang Kapri

Name: Sup Udang Kapri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kapri (± 50 gr), buang pinggirnya; 150 gr udang kupas; 1 buah wortel, potong serong; 1 batang daun bawang, potong2; 1 batang seledri, iris halus; 1/2 buah tomat, potong kecil; secukupnya garam (3/4 sdt); sejumput kaldu bubuk (atau 1/2 sdt gula pasir); 1 sdm minyak zaitun/goreng; secukupnya air; secukupnya bawang goreng utk taburan; bumbu halus:; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt merica

Nauzaery Setyo @nauzaery_setyo

Bireuen - Aceh - Indonesia

20.03.18 .. Sup nya si bungsu. Pny ank balita, pastilah srg masak sup,, tinggal diganti2 aja sayur atau isinya.

Lebih banyak

Sup Udang Kapri

Nauzaery Setyo @nauzaery_setyo

Bireuen - Aceh - Indonesia

20.03.18 .. Sup nya si bungsu. Pny ank balita, pastilah srg masak sup,, tinggal diganti2 aja sayur atau isinya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamkapri (± 50 gr), buang pinggirnya
150 grudang kupas
1 buahwortel, potong serong
1 batangdaun bawang, potong2
1 batangseledri, iris halus
1/2 buahtomat, potong kecil
secukupnyagaram (3/4 sdt)
sejumputkaldu bubuk (atau 1/2 sdt gula pasir)
1 sdmminyak zaitun/goreng
secukupnyaair
secukupnyabawang goreng utk taburan
bumbu halus:
1 siungbawang putih
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu & bahan. Bumbu halus sy ulek bersama garam. Sup nya jd nya 1 mangkok,, byk air sesuaikan byk bahan.
2

Pnskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, kmdn mskkan udang. Jk udang sdh berubah warna, tmbhkan air & biarkan mendidih. Stlh mendidih, mskkan wortel & beri kaldu bubuk. Wortel udh empuk tp jgn lembek, mskkan kapri + daun seledri + daun bawang, tomat. Koreksi rasa,, matikan api.
3

Taburi sup dgn bawang goreng & sajikan.
4

Fav si bungsu kuah2 begini.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nauzaery Setyo @nauzaery_setyo

pada 20 Maret 2018 07.58

Bireuen - Aceh - Indonesia

Aceh-Yogyakarta .. Hobby cooking, baking & juga jajan .. Hobby food photography .. Suka masak menu yg simple .. Resep sudah dicoba di dapur mungil sy,, mdh2an bermanfaat ^_^ ..🧡16.04.16📝29.11.16IG: @nauzaery_setyoOwner: Dapur Nauzalla

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Daun Bawang Gula Bawang Seledri Udang Kupas Tomat Bawang Putih Zaitun Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya