Cinnamon roll tanpa glazing

Diah Dwi 🍄
Diah Dwi 🍄 @cook_6484504
Denpasar

Bebikinan roti kemaren sore..sekarang sisa 1 potong doang...😂 resep dasar nya pake roti no ulen mba indry hapsari tp sy modif di telur sama susu..trs sy ulen sampe kalis lg kerajinan ngulen...hihi

Cinnamon roll tanpa glazing

Bebikinan roti kemaren sore..sekarang sisa 1 potong doang...😂 resep dasar nya pake roti no ulen mba indry hapsari tp sy modif di telur sama susu..trs sy ulen sampe kalis lg kerajinan ngulen...hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 gramterigu protein tinggi
  2. 1 sachetsusu bubuk (dancow)
  3. 2 sdmgula pasir (boleh ditambah kalo suka manis)
  4. 1 sdtragi instant
  5. 1 butirtelur
  6. 125 mlsusu cair
  7. 25 grammentega
  8. Sejumputgaram
  9. Isian :
  10. Kayu manis bubuk campurkan dengan gula pasir dan palm sugar
  11. Chococips
  12. Olesan :
  13. 1 butirkuning telur
  14. 1 sdtsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, susu bubuk, ragi, gula pasir, telur. Aduk rata. Uleni setengah kalis

  2. 2

    Masukan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Bulatkan. Simpan di wadah tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih. Diamkan 1 jam sampai mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Setelah mengembang, kempiskan adonan. Uleni sebentar. Bulatkan adonan lalu gilas melebar. Pipihkan.

  4. 4

    Taburi dengan campuran kayu manis dan gula pasir. Lalu taburi chococips.

  5. 5

    Gulung adonan. Lalu potong2

  6. 6

    Tata potongan di loyang yang sudah dialasi mentega. (Sy pakai carlo kw).

  7. 7

    Diamkan 15 menit sampai mengembang kembali. Lalu olesi dengan kuning telur

  8. 8

    Panggang sampai matang kecoklatan. Waktu dipanggang mengembang gendut2. Jadi desak2an di loyang...😂. empuuk banget.dimakan anget2 lbh enak..tpi dibesokin jg masih empuk. Padahal sy simpan dikulkas di wadah tertutup..

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Dwi 🍄
Diah Dwi 🍄 @cook_6484504
pada
Denpasar
bebikinan cari resep yg simple2 pake bahan2 yg ada di dapur.. belajar masak dari siapa aja, dari resep mana aja, kadang dimodifikasi sendiri, kadang olah2 sendiri ... #masih amatiran #terbantu banget sama cookpad # ❤ my fam
Lebih banyak

Komentar

Mega Wilanda P
Mega Wilanda P @megauxx
halo kak, aku mau nanya. susu cair 125ml nya digabung ke adonan atau hanya untuk bahan olesan aja ya? terima kasih.

Resep Serupa