Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 6 buahtahu ukuran sedang
  2. 4 buahsosis
  3. 15 butirtelur puyuh
  4. 2 butirtelur
  5. secukupnyaGaram dan minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas lalu sisihkan.

  3. 3

    Potong dadu sosis. Hancurkan tahu dengan menggunakan sendok. Lalu campurkan sosis ke dalam tahu. Beri sedikit garam sebagai perasa.

  4. 4

    Cetak tahu dalam cetakan agar2. Jangan terlalu penuh. Taruh telur puyuh tepat di tengah cetakan. Lalu padatkan tahu hingga mengunci telur puyuh.

  5. 5

    Siapkan dandang untuk mengukus. Letakan tahu dalam kukusan. Lalu kukus sekitar 5 menit. Angkat dan sisihkan.

  6. 6

    Kocok lepas telur. Keluarkan tahu dari dalam cetakan. Gulingkan tahu dalam telur.

  7. 7

    Panaskan minyak. Masukkan tahu yang sudah dilumuri telur ke dalam minyak panas. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angel's Kitchen || IG: @angelskitch
pada
Sidoarjo
Ibu rumah tangga yg punya hobi masak dan memiliki kesibukan di bisnis kuliner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa