Tahu Sarang Burung

Name: Tahu Sarang Burung
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu ukuran sedang; 4 buah sosis; 15 butir telur puyuh; 2 butir telur; secukupnya Garam dan minyak

Angel's Kitchen || IG: @angelskitch @angels_kitchen29

Sidoarjo

Tahu Sarang Burung

Angel's Kitchen || IG: @angelskitch @angels_kitchen29

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

6 buahtahu ukuran sedang
4 buahsosis
15 butirtelur puyuh
2 butirtelur
secukupnyaGaram dan minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas lalu sisihkan.
3

Potong dadu sosis. Hancurkan tahu dengan menggunakan sendok. Lalu campurkan sosis ke dalam tahu. Beri sedikit garam sebagai perasa.
4

Cetak tahu dalam cetakan agar2. Jangan terlalu penuh. Taruh telur puyuh tepat di tengah cetakan. Lalu padatkan tahu hingga mengunci telur puyuh.
5

Siapkan dandang untuk mengukus. Letakan tahu dalam kukusan. Lalu kukus sekitar 5 menit. Angkat dan sisihkan.
6

Kocok lepas telur. Keluarkan tahu dari dalam cetakan. Gulingkan tahu dalam telur.
7

Panaskan minyak. Masukkan tahu yang sudah dilumuri telur ke dalam minyak panas. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.