Agar2 Ikan Koi 3

Ibu Dhea Marsya
Ibu Dhea Marsya @cook_9246458
Lumajang

Maunya sih ikutan even bikin bareng. Tapi...gatot alias gagal total. Pas masak agar2 yang ke dua, tak tinggal cuci piring, eh....agar2nya uda pada naik alias mumbul n muntah meluber. Huaaah...marah dan sedih.. Uda diukur2 bisa penuh loyang, tinggi so keliahatan polkadotnya, eh....malah jadi tinggal separo loyang.
Ya udahlah...jadi males. Tak biarin seharian lebih di kulkas. Mau lihat cara buatnya? Abaikan polkadotnya dah....

Agar2 Ikan Koi 3

3 orang berencana membuat resep ini

Maunya sih ikutan even bikin bareng. Tapi...gatot alias gagal total. Pas masak agar2 yang ke dua, tak tinggal cuci piring, eh....agar2nya uda pada naik alias mumbul n muntah meluber. Huaaah...marah dan sedih.. Uda diukur2 bisa penuh loyang, tinggi so keliahatan polkadotnya, eh....malah jadi tinggal separo loyang.
Ya udahlah...jadi males. Tak biarin seharian lebih di kulkas. Mau lihat cara buatnya? Abaikan polkadotnya dah....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1sach agar2 plain
  2. 1sach agar2 cokelat
  3. 1sach nutrijel plain (aku pakai leci)-
  4. 500 gramgula pasir
  5. 8 gelasair
  6. 1sach SKM putih
  7. 1sach SKM cokelat
  8. Garam
  9. Pewarna biru dan cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Agar2 1: masak agar2 plain, garam, 250 gula dan setengah sach nutrijel dengan 4 gelas air sampai mendidih sambil diaduk.

  2. 2

    Tuang setengahnya di panci lain, yang setengah lagi tambahkan SKM sambil dimasak sebentar.

  3. 3

    Tuang dalam cetakan ikan koi. Aku, sisanya tak biarin agak kental. Trus tak sendokin. Tak tetesin ke loyang datar biar tercipta polkadot. Ha ha... Sebagian lagi tak warnain biru.

  4. 4

    Kalau agar2 pertama agak mengeras, angetin sebentar biar nggak beku.

  5. 5

    Setelah ikan koinya set, keluarkan dari cetakan. Tusuk dengan meisis matanya. (aku lupa ini. Karena diganggu si kecil)

  6. 6

    Oles pakai tusuk gigi pewarna cokelat (baiknya merah) sebagian badan ikan. Lap pakai tisu.

  7. 7

    Tuang agar2 pertama dalam loyang. Saat agak mengeras, masukkan ikan koi dengan cara dibalik. Setelah itu, keruk agar2 biru. Tuang diatas koi secara acak tak beraturan.

  8. 8

    Masak agar2 kedua. Tuang 1 sach agar2 cokelat, setengah bungkus nutrijel, 250 gram gula pasir dan 4 gelas air.

  9. 9

    Setelah mendidih, masukkan SKM cokelat. Aduk rata diatas api. Setelah mendidih, matikan kompor. Biarkan uap panas hilang.

  10. 10

    Tuang sesendok demi sesendok agar2 cokelat ke atas loyang yang sudah ada koinya sampai habis.

  11. 11

    Biarkan dingin. Setelah dingin, masukkan kulkas. Biarkan selama lebih dari 3 jam, baru keluarkan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Dhea Marsya
Ibu Dhea Marsya @cook_9246458
pada
Lumajang
ibu rumah tangga yg hobby baking buat ngilangin stress n capek
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa