Kepiting asam manis

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaKepiting
  2. Bumbu halus
  3. 1 ruasjahe
  4. 5 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. Ladaa hitam/yg bubuk jg bisa
  7. irisBumbu
  8. 1siubg Bawang bombay
  9. helaiDaun bawang bbrapa
  10. Saus tiram
  11. Saus tomat
  12. Bubuk kaldu jamur
  13. Garam
  14. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepiting daulhulu,tusuk dari bagian belakang lalu angkat cangkang dan buang kotorannya,cuci sebersih mungkin

  2. 2

    Blender bumbu halusnya..dan rajang halus bawang bombai,daun bawang

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukan bawang bombay dan tumis sampai layu lalu tuang saus tomat dan tumis

  4. 4

    Lalu tambahkan air secukupnya aduk rata dan tambahkan garam gula saus tiram serta bubuk kaldu

  5. 5

    Didihkan air aduk rata dan masukan kepiting tadi..aduk rata lalu tutup kira2 15 menit...

  6. 6

    Buka penutyp dan didihkan smp air menyusut dan meresap...

  7. 7

    Taburi daun bawang...aduk lalu angkat dan plating.....

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shanice wu
shanice wu @cook_9914158
pada
Jayapura
masak adalah cara saya melatih diri untuk sabar dan menjadi pribadi yg bahagia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa