Panaskan wajan dan minyak agak banyak, tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi, kemudian tambahkan jahe dan cabai. Masak sampai wangi jahe keluar.

Masukkan jagung, aduk-aduk supaya rata, kemudian masukkan saus tiram, aduk kembali (tidak usah ditambah air)

Setelah jagung matang masukkan garam (gak usah gula, udah pake jagung manis), masukkan ikan asin bulu.

Setelah tercampur rata, koreksi rasa bila sudah pas, angkat sajikan.