yoni nuria

nasi (me: nasi sisa yang masih bagus) • tepung tapioka • bawang putih bubuk • garam • /sdt kaldu ayam (me: knorr) • bawang daun • Air • Minyak untuk menggoreng

buntut sapi • kentang • wortel • bunga lawang • cengkih • mentega • bawang prei • daun seledri • tomat merah • taburan bawang goreng • garam • gula •

telur • tahu putih • Garam • Minyak goreng • kacang tanah goreng • petis hitam • gula merah sisir • bawang putih • kecap manis • cabai rawit • Bawang goreng • Seledri cincang

ayam (cuci & tiriskan) • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar (buang bijinya) • cabai rawit • kemiri • jahe • kunyit • tomat • Bahan pelengkap: • daun jeruk • minyak baceman bawang putih •

bihun jagung isi 2 keping • daging ayam (dada) iris sesuai selera • udang (kupas kulitnya) • telur (buat orak arik) • jamur kuping (siangi dengan air panas, iris kasar) • wortel (iris bentuk korek api) • daun sawi hijau (potong sesuai panjang wortel) • Bumbu: • minyak baceman bawang putih • bawang merah (kupas iris tipis) • came merah (buang biji, iris serong) • kaldu sapi •

kubis ukuran sedang • buncis • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • kaldu blok rasa sapi • garam • Minyak goreng

kerang hijau • bawang putih • jahe • bawang bombai sedang • daun bawang • lada hitam • kecap manis • saos tomat • tomat segar • gula • garam • minyak untuk menumis •

ayam (saya pakai bagian dada) • bawang merah • laos geprak • terasi matang • air • garam • belimbing wuluh • daun bawang (kehabisan) • cabai rawit • tomat (potong jadi 4)

kepiting • bawang putih • jahe • bawang bombai • cabai merah • lada hitam • garam • kecap manis • air • daun bawang • mentega

agar-agar plain • gula pasir • jus pandan (5 lembar daun suji + 1 lembar pandan) • santan kara • telor (kocok lepas) • garam

telur ayam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • merica • tomat • cabai merah • cabai rawit • Bahan pelengkap: • daur jeruk • serai geprak • gula pasir •

jagung manis (serut) • bawang merah (iris halus) • bawang putih (iris) • cabai merah (buang biji, iris serong) • cabai hijau (iris serong) • ruan jahe (geprak) • Ikan asin bulu (goreng) • saus tiram • minyak goreng • garam

telur ayam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • merica • petis udang • kemiri • Bahan pelengkap: • daun jeruk • serai geprak • daun salam •

daging sapi • tahu potong sesuai selera, goreng setengah matang • wortel potong sesuai selera • labu siam potong sesuai selera • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • Ketumbar • Bahan pelengkap: • serai geprak •