Baru pertama kali mengolah kerang, sudah membayangkan bagaimana menyikat cangkangnya satu per satu dan masih harus membersihkan serabutnya yang pasti butuh waktu lama. Setelah dicoba, ternyata memasak kerang tidak 'seribet' itu. Saus pedas manis ini bisa digunakan untuk memasak seafood lain, seperti cumi dan udang.Foto pada resep ini diambil oleh teman saya, Faraghina.

Pagi2 kepasar ada kerang hijau kesukaan papanya anak2...Langsung aja q beli...Tapi sayang, tinggal 1kg aja...Habis lah dimakan papa itu...

Ini aku masak kmren, tp bru sempet posting dan pas bgt dpt pesan dri mama cookpad 🥰#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Awalnya pengen bikin kerang hijau rebus biasa, tapi ternyata rasanya kurang cocok, akhirnya diolah lagi jadi gini

Jalan-jalan ke pasar di pagi hari.... masih sepi. Saat itu ada kerang, ayam, daging. Melihat ada kerang hijau, mencoba memasak rasa pedas dan manis, merecook resepnya Hatta : Kerang Hijau Pedas Manis, membayangkan hmmm sudah kemecer... cocok juga musim sekarang ini, perlu antioksidan yg tinggi.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Kalsel

Pengen makan kerang hijau yang ada di resto seafood tapi tutup karna bulan puasa hehe

Kebetulan ada stok kerang hijau hehe ..Source : @DianArt13393787#WongKito_SanjoKeKalsel#CookpadCommunity_Palembang

Minggu pagi sambil jalan pagi, membeli bahan masakan #BelanjaIdeDiPasarCookpad, didapat bahan saos tiram, kerang hijau, dan lainnya. Sudah ada rencana mengisi waktu luang dan menyenangkan keluarga dengan membuat masakan berbahan seafood, yang belum pernah saya buat sebelumnya. Buka cookpad menemukan Resep Kerang Hijau Pedas Manis milik bu Ayu Wardani (Umi Ayya). Setelah kerja bakti keluarga, saya mencoba memasak Kerang Hijau Pedas Manis resep milik ibu Ayu Wardani yang sudah dimodifikasi. Hasilnya, dapat pujian dari istri dan anak-anak saya Anandita dan Ramadhani. Rasanya mantap, keren dan maknyuuus... Hilang rasa lelahnya berganti bahagia menyaksikan kepuasan dan kegembiraan keluarga. Alhamdulillah, salam sehat.

Enak buat dicemilin,, hehehe