Tempe Jeletot

Ika Ulfiyani 💃💃
Ika Ulfiyani 💃💃 @ika_ulfiyani
Situbondo

Lagi hujan dereeeeees banget.. Gak ada cemilan, eh di Wall FB berkeliaran resep ini.. Coba" ko enak yaa.. 😂😂

Tempe Jeletot

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi hujan dereeeeees banget.. Gak ada cemilan, eh di Wall FB berkeliaran resep ini.. Coba" ko enak yaa.. 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3Porsi
  1. 1 PapanTempe (Aku pake kira" 20x10cm tempe)
  2. 5 sdmTepung Terigu
  3. 2 sdmTepung Beras
  4. 1/2sct Penyedap Rasa
  5. Setetespewarna kining
  6. SecubitGaram
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak Goreng untuk Goreng tempe
  9. Bahan Sambal:
  10. Cabe rawit
  11. Bawang putih
  12. Garam
  13. Minyak Panas

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin sambalnya dulu ya.. Cuci bersi bahan sambal, uleg agak kasar, test rasa.. Klo sudah Ok bisa d sisihkan.. Panaskan minyak beberapa sendok makan.. Lalu siramkan ke Sambal. Aduk" bentar sisihkan.

  2. 2

    Potong tebal tempe. Sayat tengahnya..

  3. 3

    Masukkan Sambal yg tadi di buat, pelan"biar gak tumpah".. 😊😊 Setelah semua tempe di isi, sisihkan..

  4. 4

    Buat kulit Tempe dulu.. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap rasa, aduk rata. Tuang air secukupnya, setelah tercampur masukkan setetes pewarna kuning, aduk" lagi.. Adonan ini jgn terlalu encer, dan jangan terlalu kental.. Setelah pas, panaskan minyak goreng..

  5. 5

    Balur tempe yg sudah di sumpal dgn sambal ke dlm adonan tepung, goreng di minyak panas api cenderung kecil.. Goreng sampai coklat keemasan.. Lakukan sampai tempe habis..

  6. 6

    Angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Ulfiyani 💃💃
Ika Ulfiyani 💃💃 @ika_ulfiyani
pada
Situbondo
Ibu dari Banyu Biru.. 😉😉 Terus belajar memasak untuk Suami Anak² dan keluargaku.. 💚💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa