Tumis daun singkong

Nengah Hardiani
Nengah Hardiani @Hardiani
Denpasar Bali

Sumber resep : Mommy Nadhifa

Tumis daun singkong

2 orang berencana membuat resep ini

Sumber resep : Mommy Nadhifa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramdaun singkong muda yang sudah bersih
  2. 5Bawang merah
  3. 3Bawang putih
  4. 2 cmlengkuas digeprek
  5. 4Daun salam
  6. 5cabe rawit merah
  7. 3cabe rawit hijau
  8. 1/2 sendok tehterasi
  9. Secukupnyagaram, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Daun singkong direbus sampai empuk. Kemudian ditiriskan/diperas. Potong-potong.

  2. 2

    Bawang merah dan bawang putih diiris tipis.

  3. 3

    Cabe diiris tipis buang sebagian besar bijinya.

  4. 4

    Bawang merah dan bawang putih ditumis sampai harum.

  5. 5

    Masukkan terasi dan cabe. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan sedikit air, Lengkuas dan daun salam. Masukkan daun singkong.

  7. 7

    Aduk rata. Tambahkan air bila kurang. Masukkan garam dan penyedap.

  8. 8

    Koreksi rasa. Dimasak sampai daun singkong matang. Diaduk sampai Bumbu merata dan meresap di daun singkong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nengah Hardiani
Nengah Hardiani @Hardiani
pada
Denpasar Bali
Semangat memasak karena ada cookpad 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa