Cakwe okonomiyaki

Terinspirasi dari stand d food court d salah satu mall d jakarta. Masih pnya bnyk stok katsuobushi, klo ga ada bs pake nori. Rasanya cocok enak 👌 must try
Dgn saus bulldog tonkatsu homemade d jamin halalan toyiban 😇
Cakwe okonomiyaki
Terinspirasi dari stand d food court d salah satu mall d jakarta. Masih pnya bnyk stok katsuobushi, klo ga ada bs pake nori. Rasanya cocok enak 👌 must try
Dgn saus bulldog tonkatsu homemade d jamin halalan toyiban 😇
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan biang, diamkan 10menit biarkan berbuih menandakan ragi aktif
- 2
Campurkan bahan cakwe, masukan perlahan bahan biang sampai teruleni, jika blm kalis tambahkan sedikit air
- 3
Tutup adonan dgn kain kering, biarkan 1-2 jam
- 4
Lalu bagi 3 adonan, pipihkan, potong memanjang, tumpuk 2 adonan lalu satukan sambil d tekan tekan, berulang hingga adoanan habis
- 5
Panaskan minyak, goreng dgn api sedang hingga keemasan sambil d bolak balik, tiriskan
- 6
Campurkan semua bahan saus, potong potong cakue, siram cakue dgn saus lalu taburi dgn katsuobushi. Ready to eat 🍥🍥.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Salah satu street food jepang favoritnya pak suami, okonomiyaki atau bakwan jepang.Bikinnya gampang dan rasanya enak banget, apalagi dimakan selagi masih hangat.#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Oke... setelah resep ini diposting aku baru ingat belum menuliskan apapun di sini (malu). Salah satunya karena lupa dan hal lainnya karena ini resep pertamaku di sini kekeke.Sore itu selalu enak buat makan camilan, apa lagi di tambah ujan... lapar langsung melanda. Ngintip isi lemari es, eh nemu bawang bombay sepotong, ada kol sama wortel juga dan jadilah kepengen Okonomiyaki :D#5resepterbaruku #reseppertamaku #okonomiyaki aya.ayya1105 -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Resep Okonomiyaki. Masakan yang sangat mudah dimasak dalam waktu 15 menit. Cocok untuk sarapan di pagi hari atau snak di sore hari. Mudah dan pratis untuk dicoba. Ourkitchenlab -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Bismillaah....Okonomiyaki, olahan telur dari jepang isinya ada,sayur, ,seafood diberi topping saus,mayonaise dan potongan nori#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba Yuli Tiarni -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Kalau kata saya sih, ini puyunghai Jepang 😁. Okonomiyaki ini salah satu menu Jepang yg mudah dibuat, dan bisa untuk lauk atau cemilan. Kebetulan ini Okonomiyaki yg sudah dimodifikasi menggunakan bahan lokal, supaya mudah dicari bahan-bahannya. Maria Ananta -
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Bismillah12-12-2020 kembali dengan tema Kreasi Madeln Japan. Tema ni yg nentuinnya mba Rahmita Virdani, saya buat Okonomiyaki semoga berkenan ya mba.Ni saya coba yg kedua khas Jepang yaitu Okonomiyaki yg berbahan dasar tepung kayak bakwan.tp rasanya bisa juga tergolong martabak🤭Tp yg pasti rasanya enak. Dari namanya kayaknya susah banget bikin, padahal mudah n simple, mesti dicoba moms buat cemilan keluarga apalagi dg toping mayonaise n saus okonomiyaki sip deh.Saya recook punya mba Sri Rezeki, oea mba resepnya udah saya sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah ya mba. Karena ada bahan yg sulit utk saya dapat dan nga ada ditempat saya.Source : Sri Rezeki#KreasiMadeInJapan#Semarak_KreasiMadeInJapan#CookpadCommunity_Kotamu#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#Week28#ResepDapurYusraSfa Yusra Sfa -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Di Jepang Okonomiyaki yang terkenal adalah dari Osaka dan Nagasaki. Yang banyak beredar di Indonesia, adalah Osaka style. Yang Nagasaki biasanya pakai mie. Okonomiyaki di Jepang banyak di buat dengan daging babi. Ini adalah Okonomiyaki dengan bahan yang ada di rumah 🏡. Walaupun tanpa Katsuobushi, tetep enak kok👌.Yang ngga punya ayam atau udang, bisa pakai sosis atau kornet.Saya masaknya di jadikan 1 pan. Bisa di jadikan 2 pan untuk porsi personal ya. Hasilnya akan lebih tipis.Inspirasi: Dapur Koci dengan penyesuaian.#okonomiyaki #halalfood #makananjepang #bundaei #simpleokonomiyaki #japanese food #bakwanjepang#cemilanjepang#cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron Bunda Ei -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Pagi pagi nonton acara adu masak papa's kitchen di Asian Food Channel. Edisi adu masak okonomiyaki, jadi pingin beli tapi lumayan jauh dari rumah. Harus ke mall. Akhirnya bikin sendiri aja dengan bahan seadanya di rumah Galindra Sisoka -
Okonomiyaki Okonomiyaki
07/08/2019. Pernah juga gagal buat okonomiyaki, gara² kelupaan nggak masukin telur, kebanyakan tepung tapioka wkwk jadi rasanya kayak cireng. Alot² gimana gitu tapi over all tetep enak sihh cuma ada sensasi alotnya 😂. Percobaan ke-3 baru nemuin resep yang pas sesuai seleraku 😁 silakan bisa dicoba yaa~ 👍 mau ganti gurita juga bisa (sosis, baso, daging ayam) sesuaikan selera aja😊 Ananda Hapsari Putri -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Bikin okonomiyaki dgn bahan2 yg ada dirumah aja termasuk sausnya bikin sendiri Ibu Malka ❤ -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Sarapan 2 hari ini diisi dengan okonomiyaki ala-ala ini..Jadi ala-ala karena menggunakan bahan yang ada di rumah saja..setidaknya jadi penawar rindu sensasi jajan yang banyak berkurang sejak pandemi ini..Saus okonomiyaki disini menggunakan resep sausnya mbak Miranda Fakhrianto, sedang okonomiyakinya sendiri hasil mengarang bebas.. Alhamdulillah dapet tekstur lembutnya..Untuk adonannya, jangan sampai skip baking powder nya yaa..percobaan pertama lupa nggak masukin baking powder, alhasil adonannya padat kayak bakwan raksasa.. 🤣Tekstur adonannya sebaiknya cukup cair sehingga adonan bisa mengalir diantara celah-celah sayuran..adonan yang terlalu kental bisa berakibat kurang merata dan susah dibalik.. fika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar