Kerang Hijau Saus Tiram

Kadek Anita
Kadek Anita @cook_5989681
Jakarta

Di pasar galau mau kerang hijau atau kerang dara..akhirnya pilihan jatuh ke kerang hijau..enak nih seger pedes..bumbunya boleh iris atau diuleg yaa..

Kerang Hijau Saus Tiram

Di pasar galau mau kerang hijau atau kerang dara..akhirnya pilihan jatuh ke kerang hijau..enak nih seger pedes..bumbunya boleh iris atau diuleg yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 250 grkerang hijau
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 bhcabe hijau keriting
  5. 7 bhcabe rawit
  6. 1 lbrdaun salam
  7. 1 bhtomat hijau
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 3 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtgula gawa
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. Air

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus daging kerang hijau. Sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, gula jawa, daun salam dan lengkuas masak hingga matang.

  4. 4

    Kemudian masukkan kerang tambahkan saus tiram, kecap. Aduk rata, tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Koreksi rasa. Lalu masukkan potongan tomat hijau.

  6. 6

    Kerang hijau saus tiram siap dihidangkan dengan nasi putih hangat. 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kadek Anita
Kadek Anita @cook_5989681
pada
Jakarta
💞 Flying ✈️💞 Traveling 👒💞 Cooking 🍓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa