Kerang Hijau Saus Tiram

Desi
Desi @desi_k2
Cibinong Bogor

Kebetulan mang sayur bawa kerang hijau,kepikir sepertinya enak nih dimasak saus tiram,,di makan dengan atau tanpa nasi pun ini enak bgtt lho bunsay😊

Kerang Hijau Saus Tiram

12 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan mang sayur bawa kerang hijau,kepikir sepertinya enak nih dimasak saus tiram,,di makan dengan atau tanpa nasi pun ini enak bgtt lho bunsay😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. Bahan rebus kerang:
  2. 600 gramkerang hijau cuci bersih
  3. 2 batangserai geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 sdtgaram
  9. Air secukupnya untuk merebus
  10. Bahan saus :
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 3 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 2 sdmlada hitam tumbuk kasar
  15. 150 mlair matang
  16. secukupnyaGaram,gula dan kaldu jamur
  17. Bahan menumis:
  18. 3 siungbawang putih haluskan
  19. 1 sdmmargarin
  20. 1 sdmminyak sayur

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Didihkan air,masukkan semua bahan kerang. Masak hingga kerang terbuka dan kerang matang. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan margarin & minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum,lalu masukkan semua bahan saus dan aduk sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan kerang dan koreksi rasa,sekira nya sudah pas. Matikan kompor, beri taburan bawang daun & cabe iris siap untuk di sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi
Desi @desi_k2
pada
Cibinong Bogor
saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa