Sate taichan

vina ghatfan
vina ghatfan @vina_ghatfan
Kota Depok

Gak perlu ngantriii, tanpa gojek... Bikin sendiri lebih nikmat dagingnya gede-gede lagi😊 puasssss👍

Sate taichan

55 orang berencana membuat resep ini

Gak perlu ngantriii, tanpa gojek... Bikin sendiri lebih nikmat dagingnya gede-gede lagi😊 puasssss👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 400 grdaging dada ayam (potong kotak)
  2. 2 sdtbawang putih bubuk
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 buahjeruk nipis ambil airnya
  7. bahan saus sambal:
  8. 15 bhcabe rawit Merah
  9. secukupnyagula pasir
  10. 4 bhbawang merah
  11. 2 bhbawang putih
  12. 1/2 sdtair perasan jeruk limau
  13. pelengkap :
  14. bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan sate: Campur rata semua bahan lalu diamkan dlm kulkas -+30mnt hingga bumbu meresap, lalu masukkan kedlm tusuk sate. Panggang hingga matang kecoklatan diatas pemanggang yg sdh diolesi margarin&minyak goreng.

  2. 2

    Bahan saus sambal: Rebus hingga mendidih semua bahan lalu haluskan (ulek). Panaskan 3sdm minyak goreng lalu tumis bahan saus sambal hingga berubah warna, beri sdkit air sisa rebusan saus sambal lalu masukkan garam, kaldu bubuk&gula pasir aduk hingga rata. Angkat lalu beri 1/2sdt air perasan jeruk limau.

  3. 3

    Sate Taichan siap disajikan dgn siraman saus sambal&bahan pelengkap.

  4. 4

    Catatan: untuk menghasilkan sate yg harum gunakan minyak goreng (minyak kelapa lentik) / coconut virgin oil untuk oles panggangan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vina ghatfan
vina ghatfan @vina_ghatfan
pada
Kota Depok
Ordinary womenMrs. Bambang PrabowoMom Ghatfan Rafi Athallah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa