Kue Dading

Zee's Kitchen (Z. Amalina)
Zee's Kitchen (Z. Amalina) @zeeskeuken
Jakarta

Hampir bisa dibilang setiap pagi beli kue ini buat temen ngeteh, krn suami doyan. Searching resep dan ketemu resep Dapur Dien yg dr pictnya mirip2 sama yg biasa saya beli. Ternyata setelah dieksekusi, ini lbh enaaaak...

Kue Dading

Hampir bisa dibilang setiap pagi beli kue ini buat temen ngeteh, krn suami doyan. Searching resep dan ketemu resep Dapur Dien yg dr pictnya mirip2 sama yg biasa saya beli. Ternyata setelah dieksekusi, ini lbh enaaaak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung
  2. 6 gramragi
  3. 4 sdmgula pasir, bisa ditambah klo suka manis
  4. 250 mlsantan, saya pakai santan instant yg dicairkan
  5. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering. Aduk rata.

  2. 2

    Tuang santan, sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Adonan kental. Saya uleni sedikit.

  3. 3

    Diamkan +/- 40 menit, hingga mengembang.

  4. 4

    Goreng dgn api sedang. Gunakan sendok untuk membentuk adonan. Goreng hingga kecoklatan. Saya, sampai coklat banget, agak setengah gosong. Jd agak crunchy gitu permukaannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
pada
Jakarta
Professional housewife.Tukang bebikinan, bukan chef.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa