Donat empuk (tanpa kentang & tanpa ulen)

Elsha
Elsha @cook_8248562
Tangerang

Donat tanpa kentang dan yg gak Cpek ngulenin. Dan langsung berhasil -> empuk lembut.
Resep contek dri mba Zakiyah Alamry.
Tapi saya tambahkan telur😁 dan ini resep 2x lipatnya, karena buat banyak untuk keluarga😊

Donat empuk (tanpa kentang & tanpa ulen)

37 orang berencana membuat resep ini

Donat tanpa kentang dan yg gak Cpek ngulenin. Dan langsung berhasil -> empuk lembut.
Resep contek dri mba Zakiyah Alamry.
Tapi saya tambahkan telur😁 dan ini resep 2x lipatnya, karena buat banyak untuk keluarga😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 1 bkssusu bubuk (me: Dancow)
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1 bksragi (11gr)
  5. 200-300 mlair hangat
  6. Bahan B
  7. 500 grterigu protein sedang (me: ∆biru)
  8. 1 btrtelur besar (kalau kecil 2 ya)
  9. 2 sdmmentega
  10. 1 sdtBaking powder
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega, dan tunggu sampai tidak panas. Baru dapat di gunakan

  2. 2

    Campur semua bahan A di gelas, Aduk rata. Dan tutup selama 5 menit, sampai berbuih. (Tanda ragi aktif)

  3. 3

    Campur semua bahan B di wadah.

  4. 4

    Tuang campuran bahan A ke wadah bahan B. Aduk rata, tanpa di ulen.

  5. 5

    Lalu tutup adonan dengan serbet/ plastik kurleb 20 menit. Poko'ny sampai mengembang 2x lipat ya

  6. 6

    Kempiskan dengan jari, lalu bentuk adonan. Kalau sya di Gilas pakai roll, lalu di cetak.

  7. 7

    Tunggu lagi donat selama 10 menit/ asal sampai mengembang lagi aja. Lalu langsung goreng di minyak panas dengan api kecil. Kalau sudah mengembang tapi gak langsung di goreng, takutnya jadi bantet

  8. 8

    Selesai! Beri topping sesuka hati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsha
Elsha @cook_8248562
pada
Tangerang
masih tahap belajar. resep juga kebanyakan recook dari para suhu😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa