Cake buah naga

Laily Ernisha
Laily Ernisha @Laily_ernisha
Jember~mojokerto~ Jatim

Lg musim buah naga. Dijalan2 bnyk bgt yg jual. Jadilah ikut ikutan beli. Sampe rumah pingin bikin kue. Jadilah cake ini. Semoga bermanfaat 💙

Cake buah naga

Lg musim buah naga. Dijalan2 bnyk bgt yg jual. Jadilah ikut ikutan beli. Sampe rumah pingin bikin kue. Jadilah cake ini. Semoga bermanfaat 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±60 menit
  1. 4 butirtelur
  2. 180 gramgula pasir
  3. 200 gramtepung terigu(saya pakek cakra)
  4. 200 grambuah naga(potong2 lalu hancurkan pakek garpu)
  5. 2 sdmtapioka
  6. 1 sdtvanilla bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 100 mlminyak sayur/minyak goreng
  9. secukupnyaSelai blueberry
  10. Gula halus untuk taburan

Cara Membuat

±60 menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai mengembang & pucat dgn speed tinggi(sekitar 10 menit)

  2. 2

    Lalu turunkan speed, dan masukkan terigu, tapioka, baking powder(sedikit2 ya mam, jgn langsung dituang semua)

  3. 3

    Lalu masukkan buah naga yg udh dihancurkan tadi

  4. 4

    Setelah tercampur rata, matikan mixer. Lalu campurkan minyak ke dlm adonan, aduk lipat ya mam. Pastikan minyak tercampur rata

  5. 5

    Panaskan oven terlebih dahulu. Suhu 175 celcius

  6. 6

    Masukkan adonan ke dlm loyang. Saya pakek loyang spiku dan bentuk hati. Soalnya punyanya cuma itu. Hehehe. Bebas mau pakek loyang seperti apa ya mam

  7. 7

    Lalu panggang selama 40 menit..

  8. 8

    Setelah itu tes tusuk ya mam. Kalo udh gk ada yg lengket tandanya udh mateng

  9. 9

    Dinginkan sebentar sebelum dipotong2. Saya buat model layer mam biar menggugah selera. Pakek selai blueberry ya untuk nempelin tiap layernya. Kalo mau pakek selai yg lain atau whipped cream jg boleh. Sesuka hati lah pokoknya

  10. 10

    Taburi gula halus untuk bagian atasnya. Dan cake buah naga siap dinikmati sore2 bersama keluarga

  11. 11

    Oiya mam. Boleh ditambah pewarna ungu kalo mau lebih cantik. Ini tadi saya nggak tau kalo hasilnya dipanggang warna ungunya bakal hilang. Jadinya agak coklat gitu

  12. 12

    Kalo nggak habis sehari bisa dikulkas dlm wadah tertutup mam. Selamat mencoba 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laily Ernisha
Laily Ernisha @Laily_ernisha
pada
Jember~mojokerto~ Jatim
💙my family my life. berusaha bahagia dgn cara sederhana 💙
Lebih banyak

Komentar

Fiya 02
Fiya 02 @cook_39813367
Maaf kak itu klo bikin kuenya di kukus bisa ga?

Resep Serupa