Tumis Jamur Kuping

rizajatur
rizajatur @rizajatur
🚩Sidoarjo - Bangkalan

Jamurnya fresh banget karena langsung petik dari kebunnya 😊

Tumis Jamur Kuping

5 orang berencana membuat resep ini

Jamurnya fresh banget karena langsung petik dari kebunnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjamur kuping
  2. 1 bhtahu putih
  3. 2 btgdaun bawang
  4. 1 bhtomat
  5. Bumbu:
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 8 bhcabe rawit
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. secukupnyaGula, garam, merica
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Jamur kuping dibersihkan dari batangnya dan di cuci bersih, kemudian jamur di rendam dg air panas ditambahkan sedikit garam. Didiamkan selama 15-20 mnt

  2. 2

    Setelah di rendam, jamur dipotong dan di cuci bersih dg air biasa

  3. 3

    Tahu dicuci kemudian di potong" kecil dan direndam dg air garam, setelah itu di goreng hingga keemasan

  4. 4

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, merica) dan cabe rawit kemudian di tumis hingga harum.

  5. 5

    Tambahkan tomat dan daun bawang, tes rasa. Angkat, sajikan

  6. 6

    Masukkan jamur, tambahkan 3 sdm air. Tambahkan tahu yg sdh di goreng kemudian masukkan saos, kecap, gula garam, tumis kembali. Tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rizajatur
rizajatur @rizajatur
pada
🚩Sidoarjo - Bangkalan
lagi seneng meal / snack prep untuk duo bocil. insya allah padat gizi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa