Pindang Tongkol Kuah Segar
Menu super simple, tp nyum nyum. Lebih mantap kalau pakai cabe rawit yg merah2 menul ituuu 😍😍😍😍..tp berhubung ini kesukaan si bungsu, jd polos aja.
Pindang Tongkol Kuah Segar
Menu super simple, tp nyum nyum. Lebih mantap kalau pakai cabe rawit yg merah2 menul ituuu 😍😍😍😍..tp berhubung ini kesukaan si bungsu, jd polos aja.
Cara Membuat
- 1
Potong ikan pindang sesuai selera, goreng hingga kecoklatan, tp jgn kering ya bunda, lalu sisihkan.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan tomat.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum dan agak kekuningan, lalu masukkan bawang bombai. Aduk rata.
- 4
Tambahkan air secukupnya, masukkan tomat. Beri garam, gula lalu koreksi rasa. Tunggu hingga kuah mendidih dan air agak menyusut. (banyaknya kuah jg sesuai selera ya bunda)
- 5
Setelah kuah matang, matikan kompor. Tunggu hingga kuah menjadi dingin di wajan. Setelah dingin, masukkan ikan pindang yg telah di goreng, aduk hingga bumbu merata, tuang ke piring saji. Siap di hidangkan.
- 6
Note : ikan pindang tdk di campur saat memasak, menghindari ikan menjadi keras setelah dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Tongkol Kuah Pedas Segar Pindang Tongkol Kuah Pedas Segar
Maafkan judulnya kepanjangan 😂😂 Tapi ini serius seger banget lho 😋 Pertama tau resep ini dari suami. Alhamdulillah punya suami jago masak & suka bantu masak sebelum berangkat kerja, soalnya tau istrinya sibuk ngurus bayi (terima kasih suamiku 😘). Sampai sekarang ini jadi salah satu menu favorit keluarga kami 😊
-
Pindang Tongkol Jamur Kuah Segar Pindang Tongkol Jamur Kuah Segar
Menu Pindang Tongkol Jamur Kuah Segar cocok disajikan sebagai menu makan siang. Praktis dibuat dengan bahan-bahan pilihan yang mudah didapatkan. Selamat Mencoba!
-
Pindang Bandeng Kuah Segar Pindang Bandeng Kuah Segar
Kali ini aku masak malam2 buat makan malam dan menu sahur puasa sunnah (inshaa Allah, baru diniatkan). Kebetulan masih punya stok ikan bandeng, trus ngobrol2 sama mama, enaknya di masak apa ya? Pilihan jatuh pada Pindang simple ini karena semua bumbu cuma di iris2 aja, bun 🤭 males pakai cobek atau blender buat ngalusin bumbu 🤣… ini kuahnya seger banget, resep asli ala mama aku yg sebenernya takaran bumbunya itu versi kira2 aja utk ikan bandeng 1-2 ekor… ikan ku cm 4 potong 🤣😂 bagian perut semua pulak, jadi ya klo masak ikan 2 ekor kira2 bumbunya segini deh cukuplah…
-
Pindang Tongkol Kuah Pindang Tongkol Kuah
Seger banget ini rasanya asam pedas gitu. Selamat mencoba ya 😊
-
-
-
Pindang Tongkol Kuah Santan Pindang Tongkol Kuah Santan
Ini salah satu kesukaan emak, apalagi musim hujan gini bawaan laper jadi khilaf deh.. Terimakasoh mba @Yurie Damayanti saya ijin recook#PejuangGoldenApron3#remembergenkpeda_YurieDamayanti#genkpejuangdapur#pindangtongkolkuahsantan
-
Jagung Kuah Pindang Tongkol Jagung Kuah Pindang Tongkol
Mendadak dangdut banget masaknya, karena cuma ada jagung dan pindang di kulkas hehe. Dannn ponakanku ketagihan, nanyain terus tante ada jagung kaya waktu itu ga? Hehe
-
Pindang Tongkol Kuah Santan Pindang Tongkol Kuah Santan
Bismillah, bosan dengan pindang tongkol yang hanya di goreng atau di bumbu balado, mencoba pindang tongkol pakai santan untuk menu siang hari.😋👌
-
Pindang Tongkol Kuah Santan Pindang Tongkol Kuah Santan
Bumbu ini sebenarnya utk Ikan Asap, tapi berhubung gak ada Ikan Asap, jadinya diganti Pindang Tongkol aja 😄 Ditambah tahu tempe juga supaya lebih meriah hehe...Note:Santannya sedikit saja karena masakan ini sudah mengandung minyak dari ikan, tahu dan tempe yang digoreng sebelumnya.... Sehat...sehat...sehat...💗💗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar