Sambal Terasi

Bunda Sarah
Bunda Sarah @sitisarahsc
Jkt, Ina

Sambal bisa bertahan hingga 4 hari dengan diangkatkan kembali sekali setiap hari

Sambal Terasi

5 orang berencana membuat resep ini

Sambal bisa bertahan hingga 4 hari dengan diangkatkan kembali sekali setiap hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 10 buahcabai rawit merah
  2. 15 buahcabai merah keriting
  3. 1 buahtomat
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 sdtterasi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan dan cuci semua bahan

  2. 2

    Potong cabai dan bawang menjadi beberapa bagian

  3. 3

    Tumis semua bahan dengan minyak secukupnya dan api kecil

  4. 4

    Tutup panci dan diamkan hingga bahan matang sempurna

  5. 5

    Setelah cabai dan bawang melemas, matikan kompor dan tiriskan bahan

  6. 6

    Ulek/blender semua bahan

  7. 7

    Tambahkan gula dan garam sesuai selera

  8. 8

    Tumis kembali sambal yang sudah diancurkan hingga berwarna merah tua

  9. 9

    Sambal siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Sarah
Bunda Sarah @sitisarahsc
pada
Jkt, Ina
Sarjana Gizi yang mengaplikasikan ilmu gizi dan kulinernya di dapur sendiri. Seorang Ibu Rumah Tangga, Teman Bermain Nisa, Teman Diskusi Suami, dan Tukang masaknya keluarga. sesekali juga nulis di linisehat.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa