Chiffon Putih Telur - Pandan Pak Sahak

IG : @elnesta89
Lihat videonya ya di youtube
Link: https://youtu.be/DB-TTEvUV58
Sumber Resep : Pak Sahak ( resep asli lihat di catatan-nina.blogspot.co.id )
Penasaran dengan resep ini karena berbeda dari metode pembuatan chiffon pada umumnya yang terdiri dari pasta dan meringue. Menurut saya lebih mirip sponge cake ya caranya, cuma berbeda di bagian lemaknya di sini menggunakan minyak sayur. Hasilnya tetap lembut dan tekstur lebih mirip bolu.
Chiffon Putih Telur - Pandan Pak Sahak
IG : @elnesta89
Lihat videonya ya di youtube
Link: https://youtu.be/DB-TTEvUV58
Sumber Resep : Pak Sahak ( resep asli lihat di catatan-nina.blogspot.co.id )
Penasaran dengan resep ini karena berbeda dari metode pembuatan chiffon pada umumnya yang terdiri dari pasta dan meringue. Menurut saya lebih mirip sponge cake ya caranya, cuma berbeda di bagian lemaknya di sini menggunakan minyak sayur. Hasilnya tetap lembut dan tekstur lebih mirip bolu.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 140-150 derajat celcius.
- 2
Kocok bahan A dengan kec tinggi (hand mixer), kec sedang (stand mixer seperti bosch kenwood kitchenaid dll). Kocok sampai mengembang, kental, dan berjejak.
- 3
Setelah mengembang, masukkan bahan B tadi secara bertahap, aduk pelan dengan spatula atau dengan mixer kec. rendah. Kemudian masukkan bahan C, aduk rata dengan spatula.
- 4
Masukkan adonan ke loyang chiffon dan panggang di oven di suhu 140-150 derajat celcius selama 60-70 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Setelah matang, balikkan loyang sehingga menghadap ke bawah dan sangga loyang dengan tutup botol di bagian tengah loyang. Biarkan dingin selama 2-3 jam, setelah dingin keluarkan kue dari loyang dengan cara menyisir pinggiran dan dasar loyang dengan pisau tipis. Letakkan kue di alas kue / nampan bulat. Siap disantap 😊.
- 5
Catatan : *Takaran (sdm & sdt) gunakan sendok takar ya biasanya jual satu rangkaian gitu, skala nya biasanya 1 tbsp/sdm, 1/2 tbsp/sdm, 1 tsp/sdt, 1/2 tsp/sdt, 1/4 tsp/sdt.
*Dengan handmixer saya miyako, pake kec. 5 lama mengocok sekitar 15 menit ya, kalau mixer lain mungkin berbeda.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon Pandan Putih Telur Chiffon Pandan Putih Telur
Ada stok putih telur di freezer. Bikin chiffon cake aja ah. Chiffon dengan putih telur saja teksturnya lebih kenyal dari pada yang dengan kuningnya. Enak, lembut, ringan, kempus-kempus.Source: @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/r/16199546#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_Jakarta#CookpadCommunity_Tangerang#ChiffonPandan#ChiffonPutihTelur#CocomtangPost Baking With 'Otang' -
Chiffon Pandan Putih Telur Chiffon Pandan Putih Telur
Minggu 45Yang punya simpanan putih telur ayoook merapat😁.Kemarin tuh aku bikin kue kering, jadi punya banyak putih telur di kulkas. Biar gak menuh-menuhin kulkas aku bikin cake ini. Ternyata cakenya enak, tdk seret dan lembut.Source: Tintin Rayner#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang#cakekuu#lihairecook9_semaranghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4462994-chiffon-pandan-putih-telur-no-bau-telur-wangi-bangett?invite_token=xc5vPq9BZVC3T7UrzduKBJZF&shared_at=1614181947 Susilowati -
Chiffon Pandan Putih Telur Chiffon Pandan Putih Telur
Menyiasati putih telur #MurahMeriah yang tersimpan di kulkas sisa bikin nastar,cari resep yang sesuai ketersediaan putel ketemu resepnya ci Tintin Rayner silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya :Ayo cek resep ini: Chiffon Pandan Putih Telur-No Bau Telur wangi bangett https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4462994-chiffon-pandan-putih-telur-no-bau-telur-wangi-bangett?token=fNyjkaUgBEmADkwfBAiKdGgRHasil dari kue ini manisnya pas,ga ada bau amis dari putel dan tekstur kuenya kenyel2 kempus gitu pas dimaem abaikan penampilan chiffon saya yang ga sebagus empunya resep asli.✌️😅 Ini resepnya ya semoga bermanfaat. 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#kookpader#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCimmunity Arni Munawati -
Chiffon Pandan Putih Telur Chiffon Pandan Putih Telur
BismillahAssalamualaikumChiffon Pandan ini saya buat untuk memnmberdayakan putih telur yang ada di kulkas.Resep simple ini saya rasa cocok bagi pemula seperti saya dan hasilnya kue yang lembut, nyes saat di mulut, tidak eneg, mànisnya pas dan tidak bau amis.Yang terpenting anak-anak menyukainya, meskipun kue nya belum sesuai harapan yang memasak namun apresiasi mereka membuat saya kepingin membuatnya lagi dan lagi...Silahkan di coba bund...Sumber : Tintin RaynerOleh : Griya Syar'i#PejuangGoldenApron2 Griya Syar'i -
Chiffon Pandan Putih Telur Chiffon Pandan Putih Telur
Source : @tintinrayner#murahmeriah manfaatin putih telur sisa bikin nastar kmrn..drpda numpuk banyak,mending dimanfaatin jd chiffon pandan putih telur..resep adopsi dr ce @tintinrayner...empukk,tdk ada bau amis n rasanya tidak diragukan lagi..so pasti haucek 😋 Nunik Badriyah -
Chiffon Pandan Putih Telur Chiffon Pandan Putih Telur
Resep : Tintin raynerRebake : Naads_kitchenAssalamualaikum.. selamat malam. Akhirnya bisa ikutan PR nya #paders karena sebulan full kmrn gak bisa ikutan 🙏🙏🙏. Resep chiffon ini recommended menurut q ya, aseli empuk ,menuk, endollita. Karena bebikinan malem,jadii poto seadanya.#pr_wanginyasihejo#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#clover#cookinglovers#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Naads_kitchen#Masakdiakhirtahun#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Naads_Kitchen -
Chiffon Pandan Putih Telur Chiffon Pandan Putih Telur
Berawal dari ngeliat isi kulkas.. koq putih telur sisa bikin pie susu banyak banget..Bingung mau diapain.. dibuang sayang..Yaudah akhirnya cari resep kue yang berbahan putih telur. Alhamdulillah ketemu lah si chiffon ini dan rasanya mantaapp.. :) Venny Savitri -
Chiffon Pandan Putih Telur Chiffon Pandan Putih Telur
Source : Tintin RaynerSekarang kalau punya stok putih telur dikulkas gak bingung lagi mau dibikin apa. Selain bisa dibikin almond crispy dan meringue, putih telur juga bisa diolah jadi cake super lembut, seperti chiffon. Cake nya lembut dan ringan.#beruburucelemekemas#resolusi2019 Amel Karmachameleon -
Chiffon Pandan Putih Telur Chiffon Pandan Putih Telur
Putih telur sisa bikin kuker dibikin ini aja, enak, lembut, kempus² kaya spons. Resep saya lihat dr YC Nur Islamiyah Muchsin, tapi saya hanya buat 3/4 resep karena putelnya cuma ada 300 ml dan bahan lainnya sudah saya sesuaikan.Karena saya gak punya loyang khusus chiffon/loyang bongkar pasang, jadinya saya pakai loyang tulban biasa. Gak ada rotan, akarpun jadi. 😅 💪Saya panggang dgn otang, suhu 175° selama 10-15 menit dan jika mau boleh di slit pake pisau cakenya, kemudian panggang kembali disuhu 120°-130° hingga matang/sesuaikan dgn oven masing².#PejuangGoldenBatikApron#Week15 Nadhifa SF -
Chiffon Pandan Putih Telur Chiffon Pandan Putih Telur
Di kasih putih telur sama temen, akhirnya di coba bikin chiffon cake ini, Alhamdulillah anak2 seneng.Resep ini di buat untuk:Minggu ke 21 (19 Oktober 2020)#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#SalamKenal#cookpadindonesia Linda Riyadi -
Chiffon Pandan Putih Telur Chiffon Pandan Putih Telur
Source : tintin rayner#berburucelemekemas#resolusi2019Pengen bikin jajan anak2 yg simpel2 aja.Coba ngintip2 di cookpad , dapet lah resep ini.Langsung eksekusi karena sebagian bahan tersedia. Cm di topping aja yg d ganti.Lembut dan enak rasanya.Ini resep juga sebagai resep penutup pd challenge #berburucelemekemas dan #resolusi2019.Alhamdulillah bisa sampe finish walopun cm bs posting 1 resep setiap minggu nya. Karena sering ada kegiatan mendadak dan keluar kota. Nunuk -
Chiffon Pandan Putih Telur Chiffon Pandan Putih Telur
Selalu ada sisa putih telur, kalau sudah baking yang cuma pakai kuning telur. Jadi coba2 cari resep yang gampang yang pakai putih telur.Hasilnya benar2 lembut dan wangiiii 😍😍😍#PejuangGoldenApron3#NewNormal#TingkatkanImumTubuh#2ndWeek ZR’s Corner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar