Pelecing kangkung Lombok-sumbawa Ala Rana
Dikos bingung mau masak apa tapi pengen yang pedes2 ,keingat masakan emak dirumah yaudah eksekusi
Kebetulan si DOI juga lagi pengen makan pelcing khas sumbawa nih
Berikut bahan dan cara buatnya;
Pelecing kangkung Lombok-sumbawa Ala Rana
Dikos bingung mau masak apa tapi pengen yang pedes2 ,keingat masakan emak dirumah yaudah eksekusi
Kebetulan si DOI juga lagi pengen makan pelcing khas sumbawa nih
Berikut bahan dan cara buatnya;
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan Kangkung lalu rebus dalam air mendidih (jangan terlalu lembek nanti nggk enak)
- 2
Rebus tauge sebentar lalu tiriskan
- 3
Belah 2 kangkung (potong diawal juga bisa)
- 4
Untuk bumbu siapkan cabe, gula merah dan segala bumbu yang ada kecuali MSG (karena kalau msg diawal pasti rasanya beda) oh iya jangan lupa kacang tanahnya
- 5
Iris tomat lalu ulek sampe kira2 tomatnya hancur
- 6
Tambahkan msg (oh iya msg option ya boleh nggk) tambahkan jeruk limau, koreksi rasa
- 7
Kalau rasanya sudah pas (kalau saya lebih ke manis pedes) taburi di atas kangkung dan tauge. Daan siap di santap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar