Bakpao Cokelat
Anak2 sukaa bakpao. Beli yg murah, rasa manisnya aneh, isinya coklatnya pun seret di leher. Beli yg beneran, mihiil..satu biji 6000an ya. Gak bisa berbagi pula sama temen2nya. Bikin saja bakpao porsi keluarga. Hemat, sehat, dan enak. Gak kalah sama yg 6000an. Modal minimalis, ingredient terbaik, dan bisa melatih anak untuk berbagi dgn teman2. Ini andalan snack bekel sekolah.
Bakpao Cokelat
Anak2 sukaa bakpao. Beli yg murah, rasa manisnya aneh, isinya coklatnya pun seret di leher. Beli yg beneran, mihiil..satu biji 6000an ya. Gak bisa berbagi pula sama temen2nya. Bikin saja bakpao porsi keluarga. Hemat, sehat, dan enak. Gak kalah sama yg 6000an. Modal minimalis, ingredient terbaik, dan bisa melatih anak untuk berbagi dgn teman2. Ini andalan snack bekel sekolah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Air hangat diberi gula dan ragi. Tunggu 10 menit hingga berbusa. (air jgn panas ya, ragi bisa mati. Kalau dingin, ragi tidur)
- 2
Masukkan semua bahan adonan. Uleni hingga kalis. Masukkan airnya perlahan2 ya. Kalau sudah cukup, stop. Jika terlalu jemek, koreksi dgn tepung. Uleni hingga kalis.
- 3
Diamkan bahan dalam kondisi lembab. Kalau saya, saya masukkan toples plastik besar, saya tutup. Ada yg ditutup kain lembab basah. Taruh di tempat hangat. Saya jemur di teras yg terkena cahaya. Satu jam kira2, buka dan lihat apakah sudah mengembang adonannya? Jika sudah, maka sudah bisa lanjut prosesnya.
- 4
Bagi adonan dalam buletan kecil. Isi dengan coklat. Taruh di atas kertas roti. Taruh lagi di wadah tertutup. Diamkan 10 menitan. Sembari itu, panaskan dandang.
- 5
Masukkan buletan bakpao dalam dandang yang sudh mendidih airnya. Kukus 10 hingga 15 menit. (tergantung size bakpao)
- 6
Jadi deh.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar