Pastel

Ratnasari oktavia
Ratnasari oktavia @SaryOktavia
Malang

Beberapa kali buat kulit pastel, baru kali ini nemu resep yang pas.. Resep by Fah Umi Yasmin.. Kulitnya gampang di bentuk.. Awet garing pula.. Resep asli menggunakan butter, tapi disini saya menggunakan margarin dan air panas supaya kulit nya keluar totol totol nya.. 😊😊
Banyak cetakan pastel yang di jual di pasaran, tapi saya lebih suka manual menggunakan tangan, lebih bagus hasilnya... 😃

Pastel

Beberapa kali buat kulit pastel, baru kali ini nemu resep yang pas.. Resep by Fah Umi Yasmin.. Kulitnya gampang di bentuk.. Awet garing pula.. Resep asli menggunakan butter, tapi disini saya menggunakan margarin dan air panas supaya kulit nya keluar totol totol nya.. 😊😊
Banyak cetakan pastel yang di jual di pasaran, tapi saya lebih suka manual menggunakan tangan, lebih bagus hasilnya... 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 porsi
  1. 250 grTerigu
  2. 1 sdmkanji/maizena
  3. 50 grMargarin
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtmerica
  6. 1 sdtgula
  7. 1 sdmminyak
  8. 110 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula, garam, merica, dan kanji.. Aduk rata.

  2. 2

    Masukan margarin lalu aduk sampai bergerindil.

  3. 3

    Masukan minyak dan air lalu aduk sampai rata sampai tidak lengket.

  4. 4

    Mengaduknya jangan menggunakan tenaga agar kulit tidak alot.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 14 bulatan.

  6. 6

    Lalu tipiskan menggunakan roll pin.

  7. 7

    Beri isian. (sesuai selera)

  8. 8

    Jika ingin di konsumsi esok hari, goreng setengah matang. Dinginkan lalu masukan kulkas, esok pagi siap untuk di goreng.

  9. 9

    Bisa juga di frezzer, caranya setelah di bentuk pastel di anginkan di masukan frezzer sekitar 1 jam, lalu di balik di anginkan dan di masukan feezzer kembali.

  10. 10

    Baiklah mudah bukan.. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratnasari oktavia
Ratnasari oktavia @SaryOktavia
pada
Malang
Mom of 3 daughters 😊. Di mulai dari anak-anak dan suami yang suka banget ngemil. akhirnya saya belajar memasak secara ortodidak. ☺Lebih suka baking daripada cooking tapi sejak kenal cookpad akhirnya mulai suka cooking juga.. 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Valery Montoya
Valery Montoya @cook_15230904
100 ml air apa sudah pas tinggal dituang semua? 50 gr margarin berapa sendok makan?

Resep Serupa