Masak gula jawa dgn sedikit air hingga larut. Kemudian saring. Dinginkan

Campur agar-agar, nutrijell, santan, gula yg telah dilarutkan tadi. Masak hingga mendidih sambik di aduk-aduk. Matikan api

Tuang ke cetakan, dinginkan. Setelah beku, potong-potong & siap dinikmati