Bahan-bahan

1 porsi
  1. 4 buahsayap ayam potong jadi dua, cuci bersih
  2. bumbu perendam (marinate sauce)
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtlada
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. bumbu tepung
  8. 3 sdmtepung beras
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  12. bumbu saus
  13. 1 sdmbawang putih cingcang
  14. 1 sdmsaus tomat
  15. 1 sdmsaus sambal
  16. 1 bksbon cabe level 13/ sesuai selera
  17. 1 sdmgula pasir
  18. 1 sdmsaus tiram
  19. 1 sdmmargarin utk menumis
  20. taburan
  21. 1 sdtwijeng sangrai
  22. 1 batangdaun bawang potong halus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, kucuri dg perasan jeruk nipis diamkan 5 menit

  2. 2

    Stlh 5 menit cuci bersih ayam, masukan dlm plastik bersih trs mskan smua bumbu perendam, tali simpan dlm freser 1jam

  3. 3

    Stlh 1jam keluarkan ayam,

  4. 4

    Siapkan tepung beras, lada bubuk, kaldu bubuk, campur rata, msk ayam campur smp rata dg tepung, siap goreng

  5. 5

    Goreng ayam dg minyak byk dan api kecil spy matang sempurna smp dalam daging, goreng smp kecoklatan, angkat

  6. 6

    Saus, tumis bawang putih dg mentega, mskan smua bahan, mskan ayam yg sdh digoreng td kedlm bumbu aduk smp rata

  7. 7

    Angkat dan sajikan dg taburan wijen + daun bawang, selamat menikmati bundaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawonku
Pawonku @cook_2009919
pada
Jogjakarta
hobby masak itu sadja!ig : brella89
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa