Tumis cumi asin

Basaria Manullang
Basaria Manullang @basaria_manullang

Punya sedikit cumi asin di kulkas.
Langsung aja diolah. Enak sebagai teman nasi panas.

Tumis cumi asin

9 orang berencana membuat resep ini

Punya sedikit cumi asin di kulkas.
Langsung aja diolah. Enak sebagai teman nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grcumi asin
  2. 4bawang merah iris2
  3. 3bawang putih, iris2
  4. 4 buahcabai hijau, potong2
  5. 8 buahcabe rawit merah, potong 2 bagian
  6. 4 buahtomat hijau kecil, masing2 belah 2
  7. I lembar daun salam
  8. I ruas lengkuas, sigeprek
  9. secukupnyaAir matang panas
  10. secukupnyaGaram, dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air panas selama +/-15 menit. Cuci bersih, buang kepalanya dan tulangnya. Dipotong2 sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan cabe hijau, cabe rawit merah, lengkuas, dan daun salam. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan cumi asin, tomat hijau. Masak sebentar.

  4. 4

    Tambahkan air matang panas. Tambahkan juga garam dan gula pasir secukupnya. Cek rasa.

  5. 5

    Masak sampai cumi matang. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Basaria Manullang
Basaria Manullang @basaria_manullang
pada
wife and mom of 2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa